Tangu tangu kwanza nilikuwa na vidakuzi hivi, nilikuwa nimeshushwa na ukweli kwamba nje ni ngumu na ndani ni laini sana. Uharibifu hutoka kwa almond iliyokatwa, ambayo hupaka wakati cookies zinaoka. Upole unatoka kwa kuwafanya kuwa na mlozi wa almond. Ladha imeongezeka kwa kuingiza vidokezo katika chokoleti giza.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 1/2
- unga
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kikombe siagi (chumba cha joto)
- 1 kikombe sukari
- Mayai 2
- 7 ounces almond kuweka
- 6 ounces za mlozi (zilizokatwa)
- Vikombe 2 giza chocolate chocolate
- Vijiko viwili vinafupishwa
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi 350 ° F. Jipu kidogo mafuta ya sufuria. Katika bakuli ndogo, kuchanganya unga, unga wa kuoka na chumvi na mjeledi wa waya. Whisk mpaka mchanganyiko pamoja. Katika bakuli kubwa, siagi ya cream na sukari. Ongeza mayai moja kwa wakati na kuchanganya katikati. Aidha wavu au kata vipande vidogo vya mchanganyiko wa mlozi kwenye bakuli. Changanya mpaka kuweka mlozi ni almond kabisa pamoja na siagi. Punguza hatua kidogo kwa unga hadi wote wawe pamoja.
Ponda kidogo amondi juu ya sahani kubwa. Piga vijiko 1-1 / 2 vya unga. Pinda kwenye mpira na kisha uingie kwenye silinda na uingie kwenye amondi. Fanya ndani ya crescent na mahali kwenye karatasi ya kuoka. Bika kwa dakika 15. Baridi juu ya karatasi ya kuoka kwa dakika 2 na uende kwenye racks kwa baridi kamili.
Wakati cookies ni baridi, kuandaa eneo na ngozi au karatasi wax. Unganisha chips za chokoleti na ufupishe. Sunguka katika microwave kwa dakika 1. Koroa na kuendelea kuyeyuka katika nyongeza 10 za pili hadi chocolate isagaye kabisa. Piga kila mwisho wa biskuti ndani ya chokoleti na mahali kwenye eneo lililoandaliwa. Ruhusu kuki kwa hewa kavu kabla ya kuhifadhi cookies kwenye chombo kisichotiwa hewa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 109 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodiamu | 39 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |