Hii ni kichocheo kilicho rahisi chaki ya cookie kilichofanywa na unga wa friji na kujaza mafuta ya karanga ya mchuzi. Kuna kitu kuhusu mchanganyiko wa ukonde wa zabuni na chewy, ulio na chokoleti na matajiri ya karanga ya karanga, na siagi ya karanga ambayo haipukiki.
Viwango hivi ni rahisi sana kwa sababu unapoanza na unga wa friji. Na kujaza na frosting hakuweza kuwa rahisi.
Nini Utahitaji
- 1 pakiti 18-ounce friji chocolate chip cookie unga
- 12 oz chocolate chops (nusu tamu)
- 1/2 kikombe cha siagi ya karanga
- 1/2 kikombe siagi (softened)
- 1 kikombe cha siagi ya karanga
- Vikombe 3 za sukari
- 1/3 kikombe cha kunyoosha cream
- Vijiko 2 vya vanilla
- 1 kikombe karanga (chumvi)
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri kwa digrii 375. Punja sufuria 13 "x 9" na dawa ya kuoka ya mfupa iliyo na unga na kuweka kando.
2. Kuvunja unga wa kuki ndani ya sufuria na, kwa kutumia vidole vidogo, bonyeza kwenye safu moja. Kupika kwa muda wa dakika 10 hadi 15 au tu kuweka. Cool kikanda kwa dakika 30.
3. Katika bakuli ndogo ya microwave-salama, kuchanganya chips ya chokoleti na kikombe cha 1/2 cha siagi ya karanga. Microwave juu kwa dakika 2; kuondoa na kuchochea.
Endelea kwa microwave kwa vipindi 30 vya pili, kuchochea baada ya kila muda, mpaka mchanganyiko ukitengenezea na laini. Mimina mchanganyiko wa chokoleti iliyoyeyuka juu ya safu ya kuki na friji.
4. Kisha, katika bakuli la kati, unganisha siagi iliyochelewa na siagi ya 1 ya karanga; kupiga mpaka laini. Ongeza sukari ya unga, cream, na vanilla na kupiga mpaka fluffy. Unaweza haja ya kuongeza zaidi ya sukari ya unga au cream ili kufikia uwiano unaotaka.
5. Kueneza cream ya siagi ya karanga juu ya safu ya chokoleti na kunyunyiza na karanga; bonyeza kwa kidogo ili wafadhili kwenye baridi. Hebu baa zimesimama hadi kuweka, kisha ukikatwa kwenye viwanja ili utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiamu | 56 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 6 g |