Historia ya Mchuzi

Historia ya Mchuzi

Neno neno linatokana na Kigiriki pepnn kwa melon kubwa. Kiingereza ilitaja kuwa pumpion au pompion. Neno hili limefikia 1547, lakini halikufanya kuonekana kuchapishwa mpaka 1647.

Nguruwe ilikuwa mojawapo ya vyakula vingi vilivyotumiwa na Wahindi wa asili wa Amerika katika ulimwengu mpya na ilikuwa ugunduzi wa kuwakaribisha na Wahubiri. Wahindi walipiga maridadi ya gorofa ya mchuzi, wakawasha, na wakawaweka katika mikeka ya biashara. Walikuwa pia kavu ya malenge kwa ajili ya chakula.

Wamarekani wapya walikubali kikamilifu matunda mazuri, yenye kusudi ambalo yalikuwa chakula cha jadi. Wakoloni walitumia malenge si tu kama sahani ya pili na dessert, lakini pia katika supu na hata kufanywa.

Pumpkins hujulikana wakati wanapofunikwa kwenye jalada la Jack-o'-lan. Mazoezi yalitolewa kwa Marekani na Wahamiaji wahamiaji ambao awali walibadilisha turnips katika Jack-o'-taa. Katika Amerika, maboga walikuwa mengi na ya bei nafuu kuliko turnips, na hivyo alikuja kuhusu kubadili kutoka turnips kwa maboga.

Maua ya malenge pia yanaweza kutumika kama yale ya familia ya mkoba, kama vile maua yaliyopikwa na iliyokatwa .

Zaidi Kuhusu Pumpkins

•
• Vidokezo vya Kupikia Pungu
• Vipengezo vya Mchungaji, Hatua, na Misaada
• Vidokezo vya kuchora vikombe
• Historia ya Mchuzi
•
•

Cookbooks

•	Pumpkin kamili
•	Malenge, Butternut & Squash
•	Companion Mchungaji
•	Kitabu cha Cook ya Pump
•	Zaidi Cookbooks