Unapata jolt ya ziada kutoka kwa Texas Brownies ya tamu na matajiri kwa sababu wana kahawa ndani yao.
Nini Utahitaji
- Kwa Brownies:
- Vikombe 2 unga
- Vikombe 2 sukari
- 1/2 kikombe siagi
- 1/2 kikombe cha kufupisha
- Kahawa ya kikombe 1 (imetengenezwa kwa nguvu)
- 1/4 kikombe cha kakao isiyosafishwa
- 1/2 kikombe buttermill
- Mayai 2
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Kwa kupiga:
- 1/2 kikombe siagi
- 2 kijiko kakao
- Maziwa ya 1/4
- Vikombe 1 1/2
- sukari ya unga
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 400 na kidogo kidogo mafuta ya sufuria 11 X 17 inchi ya kuoka .
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya unga na sukari.
- Katika sufuria kubwa juu ya joto la kati, kuchanganya siagi, kupunguzwa, kahawa na kakao. Koroa daima hadi joto kwa chemsha.
- Mimina mchanganyiko wa kuchemsha juu ya unga na sukari. Ongeza siagi, mayai, soda ya kuoka na vanilla. Changanya vizuri, kwa kutumia kijiko cha mbao au mchanganyiko wa kasi.
- Mimina batter katika sufuria ya kuoka. Kupika kwa muda wa dakika 20, au mpaka kufanyika katikati.
- Wakati huo huo, jitayarisha uchanganyaji wa siagi, kakao na maziwa katika sufuria juu ya joto la kati. Koroa mara nyingi hadi joto hadi chemsha. Changanya katika sukari ya unga na vanilla na koroga hadi laini.
- Mimina baridi ya baridi juu ya brownies mara tu wanapotoka kwenye tanuri.
- Baridi na ukate katika viwanja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 197 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodiamu | 117 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |