Ikiwa unapenda ladha safi, yenye unyevu, ya chokoleti ya brownies lakini huchukia kujiingiza kwa moja nzima, utapenda kufanya kuumwa kwa brownie. Ukubwa huu wa ukubwa wa bite hufanya kwa damu za chama na ni favorite kwa matukio ya Superbowl. Sehemu bora ni unaweza kutumia mapishi yoyote ya brownie kuunda vipande hivi vya ukubwa wa chocolate wa mbinguni.
Udhibiti wa Sehemu ya Dessert
Crispy juu na nje na fuksi na unyevu ndani, brownies wamekuwa dessert yote ya Amerika ambayo ni rahisi kufanya na pleaser palate kwa raia.
Chocolate chochote cha giza kinachotiwa kinywa chako na mara nyingi ni jaribio kubwa kwa mtu yeyote anayekula. Ndio maana brownies katika viwanja vya ukubwa wa bite vinaweza kutoa hata dieter iliyofaa sana kutibu tamu na kalori chache. (Lakini hiyo ni kama unaweza tu kula moja!) Hata hivyo, ikiwa unaonyesha uwezo wa mapenzi, kuumwa kwa brownie inaweza kuwa njia nzuri ya kudhibiti sehemu ya dessert.
Kuwafanya Ukubwa wa Ukubwa
Njia rahisi zaidi ya kufanya mapishi yako ya favorite brownie katika miniature ni kwa kutumia pans ya mini-muffin. Maandalizi yote ni sawa; wewe kuchanganya batter kama kawaida ingekuwa, ni sufuria tu ambayo itatofautiana.
Kwa sababu chipsi cha ukubwa wa bite hufanana na chakula cha kidole, usiogope kuwa dhana yao kidogo na vitambaa vya matunda safi, kuchapwa cream au mchuzi wa chokoleti. Waonyeshe kwenye trays kwa ajili ya chama chako cha pili, na wao ni uwezekano wa kuwa mchungaji favorite kati ya kila mtu kutoka kwa watoto kwenda kwa wananchi waandamizi.
Hapa ni maelekezo ya kuchukua mapishi yako mwenyewe ya favorite ya brownies au mchanganyiko wa kufanya kuumwa kwa brownie.
Nini Utahitaji
- 1
- Mchanganyiko wa Brownie (kuandaa batter kama ilivyoelezwa au mapishi yako favorite brownie)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Mchoro wa mini ya muffin au sufuria ya 9x13 na makundi 48 ya kikombe cha muffin. Punyiza kidogo na dawa ya kupikia.
- Jaza vikombe 2/3 kamili na kupiga.
- Weka nusu wakati wa mapishi ya kawaida ya brownie au takriban dakika 12 hadi 20. Mtihani kwa meno. Usivunja brownies.
- Ruhusu kupumzika kwenye sufuria kwa dakika 10. Ondoa kwa baridi kamili kwenye rack ya waya.
Si Mpenzi wa Chokoleti?
Ikiwa unatamani unyevu wa brownie lakini unataka kitu kingine chochote, fanya blondie kuumwa na chips nyeupe chocolate .
Blondies ni kama brownies katika texture na sawa katika ladha, lakini ni mwanga katika rangi. Jaribu kuingiza kichocheo hiki cha blondie ndani ya desserts ya ukubwa wa bite.
Je! Huwezi Kupata Vipande vya Brownies? Jaribu Mapishi mengine ya Brownie:
- The Ultimate Brownie
- Boozy Brownies
- Chocolate Frosted Brownies
- Flared Brownies
- Mboga ya Carob-Peanut Brownies