Vidokezo na Mapendekezo ya Kutumikia
Kutangaza kama cookie bar, brownies kuja katika textures mbili: fudgy au keki-kama. Fudge mapishi brownies mapema juu ya chocolate na siagi kiasi wakati wa kuondoka viungo yoyote chachu kwa matokeo mnene na gooey. Keki ya airier brownies kutegemea siagi creamed na sukari, sehemu ya juu ya unga na mkono mwembamba na mixer. Lakini kama wewe ni shabiki wa fudge au ungependa kuwa na keki yako, vidokezo hivi na mapendekezo ya kutumikia yanaweza kukusaidia kuoka, kutumikia na kuhifadhi salama bora.
Vidokezo vya Kuoka na Kuhifadhi Brownies
- Brownies bake zaidi katika sufuria za chuma ambazo hazijafunikwa kama aluminium, kawaida ukubwa wa 8x8-inch, ingawa unapaswa kufuata maagizo yako ya mapishi. Kutumia chuma cha giza na kivuli, kauri au kioo kwa ujumla huhitaji kupungua muda wa kuoka.
- Weka sufuria na karatasi ya ngozi au karatasi ya alumini ili kuzuia brownies kushikamana na kusafisha snap.
- Tu mafuta ya ngozi au foil chini ya sufuria hivyo Brownies wanaweza kupanda pande ya sufuria kama wao kupanda.
- Punga karanga kabla ya kuziongeza kwenye batter ili kuongeza ladha na kuziweka kuwa mbaya.
- Ruhusu brownies kupendeza kabisa kwenye sufuria kabla ya kukata. Kata brownies kilichopozwa na kisu cha plastiki au meza kwa ajili ya baa laini.
- Kinadharia, brownies huendelea vizuri kwenye chombo kisichotiwa hewa kwa joto la kawaida kwa hadi wiki. (Lakini je, kundi linatumia muda mrefu sana?) Friji ya browning inawavuta, lakini unaweza kuiweka kwenye friji, imefungwa kwa muda wa miezi 3.
Mapendekezo ya Kutumikia Brownies
Moyo wa Brownie
Fanya Siku yoyote ya wapendanao na ode hii ya kitamu ili kupenda. Siriki ya chokoleti ya pikipiki na mchuzi wa rasipberry kwenye sahani ya dessert. Kataa brownies na makata ya cookie ya moyo na uweke katikati ya sahani. Kupamba moyo na cream iliyopigwa kwa bomba.
Brownie Sandwich
Chukua sandwich ya ice cream juu ya kichwani na brownies ya kibinafsi. Kulingana na kina cha brownie, ama kutumia mbili au kipande cha brownie moja kwa moja. Fanya ladha yako favorite ya ice cream. Weka nusu ya upande wa rangi ya brownies juu ya uso wako wa kazi. Kuenea karibu kikombe cha robo ya ice cream kwenye kila. Juu yao na brownies mengine, kata upande chini, na uangaze kwa upole. Unaweza kuwaacha kama hii au kwa hiari ukizunguka kando katika karanga zilizokatwa, kunyunyizia au pipi zilizochongwa. Punga sandwiches katika ukingo wa plastiki na uziweke kwenye karatasi ya kuki. Weka kwenye friji hadi imara, karibu dakika 30.
Super Brownie Sundae
Siku ya mchezo au siku yoyote, sundae hii huweka umati wa miguu. Weka mraba moja ya brownie katika bakuli pana. Juu na sehemu moja ya ladha yako favorite ya ice cream; chombo cha vanilla, chokoleti, chati ya chokoleti na kahawa wote hufanya uchaguzi mzuri, lakini jisikie huru kujaribu mchanganyiko mkubwa zaidi, kama vile dulce de leche, chai ya kijani au mdalasini. Jikoni na mchuzi wa moto wa moto na kuinyunyiza na karanga za Kihispania.
Brownie Trifle
Tabia ya cubie ya brownie na pudding iliyoandaliwa, cream iliyopigwa na berries kwenye bakuli la kitamu. Ikiwa huna bakuli la bunduki iliyopigwa nyuma ya baraza la mawaziri, unaweza kubadilisha kioo chochote cha kioo au kufanya mafafa ya kibinafsi katika glasi za kunywa.
Sawa-Up Brownie
Kata mraba mzuri na kuitumikia kwa kioo cha maziwa ya baridi ya iced au kahawa ya moto kali.
Zaidi Kuhusu Brownies
Lazima uwe na hamu ya chokoleti kwa sasa. Angalia maelekezo haya kwa brownies na moja kwa faige brownie pie:
Mapendekezo Yangu Yoyote ya Brownie Mapishi
Favorite Brown Friend Favorite
Weka Mchanganyiko huu wa Brownie kwenye mkono
Fudge Brownie Pie