Blondies ya siagi ya karanga hufanywa na siagi na sukari ya kahawia, pamoja na siagi ya karanga. Blondies chewy ni kamili kwa ajili ya mauzo ya kuoka au vyama au kupika kwa mwishoni mwa wiki kutibu kwa familia yako.
Nilitumia mchanganyiko wa chokoleti cha maziwa na siagi ya karanga katika baa hizi za rangi ya siagi ya unyevu. Jisikie huru kutumia chocolate za maziwa au semiseet chocolate chocolate katika brownies hizi, au tumia panya zote za siagi za karanga. Ikiwa unapenda kupungua kidogo, ongeza juu ya kikombe cha 1/2 cha karanga zilizokatwa.
Angalia vidokezo na tofauti kwa mawazo mengine ya kubadilisha, kuongeza-ins, na zaidi.
Nini Utahitaji
- Vijiko 6 vya siagi (kilichochomwa)
- 1 kikombe mwanga kahawia sukari (packed)
- 1/2 kikombe cha siagi ya karanga
- 1 yai kubwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Kikombe 1
- unga (madhumuni yote)
- 1/8 kijiko cha kuoka soda
- 1/4 kijiko cha unga wa kuoka
- 1 kikombe cha siagi ya karanga na maziwa ya chokoleti ya maziwa (au chops yote ya chokoleti au vitunguu vya siagi ya karanga)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
- Gesi na unga ya sufuria ya kuoka ya mraba ya 8 au 9-inch.
- Katika bakuli kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kupiga siagi iliyoyeyuka, sukari ya kahawia, na siagi ya karanga mpaka laini na laini.
- Kuwapiga katika yai na vanilla.
- Piga polepole katika unga, soda, na unga wa kuoka.
- Fold katika chips ya chokoleti au mchanganyiko wa chokoleti na sahani ya siagi ya karanga.
- Kuenea au pat sawa (mchanganyiko utakuwa wingi) katika sufuria ya kuoka na kuoka kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka kuweka. Usivumie.
- Cool juu ya rack na kisha kata katika baa au mraba.
Vidokezo na Tofauti
- Ikiwa una mpango wa kuchukua baa nje ya sufuria, funga sufuria na karatasi ya ngozi au foil yenye angalau 3 inches ya overhang mwisho. Huna budi kuchunga, lakini ikiwa unatumia foil, mafuta na unga wa foil kama ilivyoelekezwa. Mara cookies zimeoka na zimepozwa, kufahamu mwisho wa karatasi au foil na kuinua blondies nje ya kipande kimoja.
- Blondies Kwa Glaze ya Chokoleti: Mara tu unapokwisha blondies nje ya tanuri, jishusha chips za chokoleti za chokoleti juu ya uso. Hebu kusimama kwa dakika chache, au mpaka laini sana. Kueneza chokoleti iliyoyeyuka juu ya blondies na spatula ya kukabiliana au nyuma ya kijiko kikubwa. Waache kabisa kabisa kabla ya kukata.
- Ongeza kuhusu 1/2 kikombe cha karanga zilizokatwa, walnuts, au pecans kwa blondies.
- Ongeza kikombe cha 1/2 cha brickle au toffee chips kwa kupiga.
Unaweza pia kuwa
- Chewy Nazi Chocolate Chunk Blondies
- Mapishi ya Blondies ya layered
- Bao ya Kuki ya Uchawi
- Brown Sugar Brownies Recipe
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodiamu | 227 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 6 g |