Mapishi ya Chumvi ya Chumvi ya Saluni na ya Chumvi

Kichocheo hiki rahisi cha Saltine Toffee kinahitaji viungo tano tu kufanya pipi yenye ajabu sana. Una ladha ili kuamini! Ni nani angefikiri kwamba wachunguzi wa chumvi watafanya kazi vizuri sana na msingi wa toffee hii ya crispy ambayo inajaa sukari ya kahawia na ladha ya chokoleti? Unaweza pia kufanya yako mwenyewe kwa kuongeza karanga nyingine au matunda yaliyokaushwa juu, au swirls ya chocolate nyeupe au maziwa.

Nini Utahitaji

• 50 crackers ya chumvi (kutoka karibu na sleeves 1.5 crackers)
• 4 ounces (1 fimbo) siagi
• 7.5 ounces (1 kikombe) iliyojaa sukari kahawia
• Ounces 12 (2 vikombe) chips nusu tamu chocolate
• 1/2 kikombe cha karanga za chumvi, zimekatwa kwa kiasi kikubwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 350 F. Jitayarisha karatasi ya kuoka ya 11x17-inch kwa kuifunika kwa foil ya alumini na kunyunyizia foil na dawa ya kupikia ya kivuli.
2. Panga mipangilio katika safu moja kwenye karatasi ya kuoka ili kuwa hakuna nafasi tupu kati yao. Kuwavunja vipande vipande ikiwa ni lazima kujaza mapungufu yote.
3. Weka siagi na sukari ya kahawia kwenye sufuria kidogo juu ya joto la juu. Kuvuta wakati siagi inakayeyuka, na kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Mara baada ya kuchemsha, uangalie kwa makini mchanganyiko wa sukari-siagi juu ya wasambazaji juu ya karatasi ya kuoka katika safu moja, akijaribu kufunika wengi wa ngozi. Ikiwa umepoteza matangazo, usijali kama toffee itaenea katika tanuri.

1. Bia crackers ya toffee saa 350 F kwa dakika 5, mpaka toffee inapozunguka. Kuondoa kwa makini sufuria kutoka kwenye tanuri na kuruhusu kupendeza kwa dakika moja.
2. Futa chips ya chokoleti juu ya toffee ya moto, na uwawezesha kukaa kwa dakika moja ili kupunguza na kuyeyuka. Mara baada ya kunyoosha, kutumia spatula au kisu ili kueneza chokoleti iliyoyeyuka juu ya uso mzima wa toffee katika safu moja. Wakati chokoleti bado ni mvua, nyunyiza juu na karanga zilizokatwa.
3. Futa sufuria ili kuweka unga na chokoleti kwa muda wa dakika 30. Mara baada ya kuweka, kata vipande vidogo na kufurahia! Hifadhi toffee ya chumvi kwenye chombo kisichotiwa hewa hadi kwa wiki.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	385
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	16 mg
Sodiamu	304 mg
Karodi	47 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)