Sandwichs ya Kuku ya Kuku Kuku

Sandwichi hizi za kuku za maziwa yaliyochapishwa maridadi hupangwa na jibini iliyopandwa, bacon, na mengi zaidi. Bora kwa ajili ya chakula cha jioni haraka usiku, matukio ya siku ya mchezo, au mikusanyiko ya wiki.

Nini Utahitaji

• 4 maambukizi ya kuku ya ngozi yasiyo na ngozi, yaliyopigwa kwa unene wa 1/2 inchi
• 8 vipande vya bakoni, kupikwa na kuvumbwa (unaweza kuondoka kama vijiti ikiwa unapendelea)
• 2 vitunguu spring, finely kung'olewa
• juisi ya lita 1
• Vijiko 2/30 mL ya mafuta
• Kijiko 1 / chumvi 5 mL
• 1/2 kijiko / 2.5 mL kavu marjoramu
• 1 1/2 vikombe / lettuce ya mlo 360 iliyopigwa
• Vikombe 1 1/2 / 360 mL iliyosababishwa cheddar jibini
• Nyanya 2, zilizokatwa
• 1/2 kikombe / 120 mL sour cream
• 3/4 kikombe / 180 mL mayonnaise
• Vijiko 2 / mchuzi wa mlo 30
• 4 hoagie Rolls au 8 mkate nene iliyokatwa, toasted

Jinsi ya Kuifanya

1. Ili kupuuza matiti ya kuku, uweke katikati ya karatasi mbili za ngozi na ukitumia pete ya jikoni au pini iliyopunguka, ukipungua kidogo kwenye sehemu kubwa ya matiti kusonga mbele. Weka katika mfuko wa plastiki unaotumika. Changanya mafuta, maji ya limao, chumvi, na marjoramu katika bakuli. Mimina juu ya kuku, uhakikishe kufanya kazi ndani ya nyama. Kuweka mfuko na kuweka kwenye jokofu kwa dakika 30-45.

2. Preheat grill kwa joto kati-juu.

3. Ondoa kuku kutoka kwa mfuko na uweke kwenye grill. Kupika kwa dakika 5-7 kwa upande. Mara moja kuku hufikia joto la saini ya digrii 165 (75 digrii C) katika sehemu kubwa zaidi ya nyama (haipaswi kuwa nyekundu, lakini opaque na juisi hukimbia wazi), uondoe kwenye joto na mahali kwenye sahani.

3. Changanya mayonnaise na haradali na duka kwenye chombo cha hewa mpaka tayari kutumia. Utaendelea kwa siku 2.

4. Kukusanya sandwichi, fanya mchanganyiko wa mayaiise-haradali, lettuce iliyofunikwa, na vipande vya nyanya kwa nusu ya chini ya bun. Weka kifua juu, halafu jibini iliyopandwa, dhahabu ya sour cream, vitunguu ya kijani, na hatimaye bakoni hupasuka. Juu na nusu iliyobaki na kufurahia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	2296
Jumla ya Mafuta	148 g
Fati iliyojaa	46 g
Mafuta yasiyotengenezwa	51 g
Cholesterol	547 mg
Sodiamu	2,286 mg
Karodi	69 g
Fiber ya Chakula	9 g
Protini	168 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)