Vidakuzi hivi vya hazelnut hutengenezwa kwenye mipira na zimevingirwa katika hazelnut zilizochaguliwa zaidi.
Unaweza kufanya biskuti hizi na karanga zenye kung'olewa vizuri, na mabadiliko ya ladha kwa dondoo la almond au dondoo la kitako. Angalia vidokezo na tofauti za jinsi ya kupika karanga na mapendekezo kadhaa ya ladha zaidi.
Kutoka kwa Msomaji: "Nilipenda uwiano wa juu wa karanga, ladha ya buttery na pia ukawaona kuwa crisp sana, lakini si ngumu .. Niliwashirikisha baadhi ya familia yangu na pia waliwapenda pia. Jihadharini kuchuja hazelnuts kabla ya kutumia hivyo wao kudumisha crispness na kula ladha ya mboga. " - Lydia
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 za malengo yote (9 ounces)
- 1/4 kikombe sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe siagi (chumba cha joto)
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Vikombe 2 1/2 ya hazelnut iliyokatwa vizuri (au filberts, imegawanywa, ilichaguliwa (angalia chini))
- Kikombe cha 1/2 kilichopwa sukari ya unga (kwa ajili ya kusonga nusu ya kuki)
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri hadi 350 F.
Gusa karatasi za kuoka au mstari na karatasi ya ngozi.
Pua unga, sukari, na chumvi pamoja; kazi katika siagi na vanilla.
Ongeza vikombe 2 vya hazelnut zilizokatwa vizuri; changanya vizuri.
Piga unga wa kuki ndani ya mipira ya inchi 1. Piga nusu ya mipira katika hazelnut zilizokatwa; mahali kwenye karatasi za kuoka mafuta.
Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 25. Piga nusu wazi ya biskuti za hazelnut kwenye sukari ya confectioners iliyopigwa wakati bado ni joto.
Inafanya karibu na 5 biskuti ya siagi ya siagi.
Unaweza pia kuki hizi biskuti za hazelnut , ambazo ni sawa, au vidakuzi hivi vya nut .
Vidokezo na Tofauti
- Toast hazelnuts zilizokatwa, zieneze kwenye safu moja kwenye karatasi kubwa ya kuoka. Jopo la jelly la sufuria au sufuria ya karatasi ya nusu ni chaguo nzuri. Bake katika tanuri 350 F kabla ya joto kwa muda wa dakika 7 hadi 12, au mpaka wao hupunguka. Kuwahamasisha mara nyingi, na uangalie kwa karibu. Watafanya giza zaidi baada ya kuwaondoa kwenye tanuri, hivyo uwaondoe wakati wa rangi ya kahawia. Waweke kwenye sahani nyingine kubwa au sufuria ili kupumzika na kuacha kupikia.
- Tumia pecans zilizokatwa, karanga za macadamia, almond, au walnuts badala ya hazelnuts katika cookies hizi.
- Tumia nafasi ya robo moja hadi nusu ya vikombe 2 vya karanga zilizokatwa katika unga wa kuki na vifuniko vya chokoleti vya mini-semiseet au chips za brickle.
Unaweza pia kuwa
Vidokezo vya Snowball ya Butter
Cookies Rahisi Butter Na Almonds
Cookies Crescent Cookies na Pecans, Almonds, na Hazelnuts
Vipande vyenye vipande vya kupendeza vya Jam Jamprprint na Nyanya zilizokatwa