Hii mapishi ya mbolea ya maziwa ya vegan ya maziwa ya mboga ni rahisi kufanya na kwa afya zaidi kuliko mapishi ambayo huita siagi na viungo vingine vya maziwa. Jisikie huru kuongeza karanga zilizokatwa, chokoleti cha maziwa ya giza, au chochote kinachofaa suala lako!
Kula muffins ya ndizi kwa ajili ya kifungua kinywa pamoja na matunda kama machungwa au berries zilizochanganywa na glasi ya maji ya nazi ya maji ya sukari kwa asubuhi iliyojaa kujaa potasiamu ambayo itakupa nguvu ya electrolyte.
Pia unaweza kueneza siagi ya alizeti au siagi nyingine ya mkate wa ndizi ili kuongeza mafuta ya afya kwa kifungua kinywa cha kujaza zaidi. Kuunganisha muffini na yai iliyo na ngumu na smoothie pia ni njia ya kujaza kupata kifungua kinywa cha usawa bila usawa.
Mwisho, mtindi wa maziwa usio na maziwa uliounganishwa na muffin hizi za vegan utaenda vizuri na kioo kikubwa cha maji yaliyopandwa.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe unga (
- madhumuni yote )
- 3/4 kikombe sukari (nyeupe)
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- Vikombe 1 1/2 vya ndizi zilizopigwa (kutoka juu ya ndizi 3 kubwa zaidi)
- Vijiko 1 1/2 kavu Mchapishaji wa yai iliyochanganywa na vijiko 2 vya maji
- 1/3 kikombe cha mafuta ya canola
- 1/4 kikombe cha soy maziwa (unsweetened)
- Kijiko 1 cha maji ya limao
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la tanuri hadi 350 F. Nuru ya mafuta ya kikombe 12 cha muffini au mstari na karatasi za karatasi.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya unga, sukari, unga wa kuoka , soda ya kuoka , na chumvi. Weka kando.
- Katika bakuli nyingine ya kuchanganya, jumuisha ndizi zilizopigwa, Mchapishaji wa yai unaochanganywa na maji, mafuta ya canola, maziwa ya soya, na juisi ya maji ya limao hadi vizuri mchanganyiko.
- Ongeza viungo vyenye mvua kwenye kavu, kuchanganya hadi tu pamoja.
- Kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au mpaka dakika ya kuingizwa katikati ya muffin inatoka safi. Ondoa kutoka tanuri.
- Ruhusu muffins kuzia kwenye sufuria kwa muda wa dakika 15 kabla ya kuhamisha kwenye rack ya waya ili baridi kabisa.
- Kutumikia joto au joto la kawaida.
Kuhifadhi Vegan Banana Muffins
Muffins ya mbolea huenda ikauka kwa urahisi zaidi kuliko muffin za jadi, kwa hiyo ni muhimu kuwahifadhi vizuri.
Baada ya kubakia kabisa kwenye rack ya waya, funga chombo cha hewa kikiwa na taulo za karatasi na uhifadhi muffins moja juu ya nyingine katika chombo. Juu ya muffins yenye kitambaa cha karatasi ili kuhuri katika unyevu. Weka juu na kifuniko.
Uhifadhi kwenye joto la kawaida kwa siku mbili hadi nne. Baada ya hapo, wanaweza kuwa waliohifadhiwa, kila mmoja amefungwa, lakini usiwafrijie kama hiyo itabadilika ladha na utunzaji wa muffins.
Ili kuangusha, waache tu nje ya joto la kawaida na uwakishe kwa upole katika microwave au tanuri hadi joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 265 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |