Vipande vya bakuli na siki ya maple hutoa ladha ya ajabu ya nafaka, na glaze ya maple na siagi ni kugusa kamili kumaliza. Hii ni mojawapo ya harufu zangu za favorite za mazao!
Hii ingeweza kufanya kitambaa bora cha kutumikia na kifungua kinywa au brunch, au kuoka kwa kwenda na maharagwe, chili, au wiki.
Ikiwa huna skillet ya chuma, unaweza kuoka mkate wa nafaka katika sufuria ya mraba 9-inchi au sufuria ya keki ya pande zote. Kwa kitambaa cha crispy kilicho na kahawia, joto sufuria kabla ya kuongeza batter.
Kuhusiana
Maple na Bacon Cornbread Muffins
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe cha mafuta ya canola pamoja na vijiko chache kwa skillet (au kutumia mafuta sawa ya mboga ya ladha)
- 4 hadi 6 huchukua bacon (iliyopikwa na iliyokatwa) hifadhi kijiko 1 cha drippings kwa skillet
- Vikombe 1 1/2 jiwe la ardhi
- 3/4 kikombe cha unga
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko 2 1/2 kuoka poda
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 1 1/4 vikombe
- siagi
- 1/4 kikombe cha sira ya maple
- 2 mayai makubwa
- Glaze:
- Vijiko 2 vya siagi
- Vijiko 2 vya mapira syrup
Jinsi ya Kuifanya
- Weka vijiko 2 vya mafuta ya mboga na kijiko cha 1 cha drippings ya bakoni katika skillet ya chuma iliyopigwa yenye urefu wa 10 inch.
- Joto tanuri ya 425 ° F. Weka skillet katika tanuri.
- Katika bakuli kuchanganya kuchanganya bakuli crumbled, nafaka, unga, chumvi, unga wa kuoka, na soda.
- Katika bakuli nyingine, whisk kikombe kilichobaki cha 1/4 cha mafuta na siagi, kikombe cha 1/4 cha syrup ya maple, na mayai mawili makubwa.
- Pamoja na potholders au mitt oven, makini kuondoa sufuria ya moto kutoka tanuri na kuiweka kwenye rack ya chuma.
- Kuchanganya viungo vya kavu na viungo vyenye mvua, kuchochea tu hadi blended.
- Mimina batter kwenye skillet ya moto na kurudi kwenye tanuri.
- Wakati huo huo, joto (microwave au stovetop) vijiko viwili vya siki ya maple na siagi mpaka siagi inyeyuka na mchanganyiko ni moto na hupasuka.
- Bika mamba ya nafaka kwa muda wa dakika 15, uondoe kwenye rack, na usubiri haraka na mchanganyiko wa maple na siagi.
- Rudisha kitanda cha nafaka kwenye tanuri kwa dakika 5 hadi 7 tena.
- Hebu kamba la nafaka liwe baridi, na kisha ukikatwe kwenye wedges.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 337 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiamu | 532 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 9 g |