Sawa hii ya viazi ladha ni mchanganyiko wa viazi zilizochujwa, kabichi iliyopikwa, na vitunguu vya kijani cha hiari. Hii ni bakuli kubwa kwa Siku ya St Patrick, au kufurahia kama sahani ya pili kwa ham , nyama ya nyama iliyochukizwa , nyama ya nguruwe , au sausages. Ni rahisi kujiandaa na kushangaza wakati wowote wa mwaka.
Viazi hizi pia zinaweza kufanywa na kale iliyopikwa , na pia ni nzuri kwa leeks iliyotiwa badala ya vitunguu vya kijani.
Kuhusiana
Viazi za Mashed na Rutabagas
Nini Utahitaji
- Pili 2 1/2 viazi, hupunjwa na kukatwa katika chunks ndogo
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vikombe 4 hadi 5 vyenye kabichi iliyokatwa
- 1/2 kikombe kikamilifu iliyokatwa vitunguu kijani, hiari
- Vijiko 5 vya siagi
- 3/4 hadi 1 maziwa ya kikombe
- chumvi na pilipili, ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Weka viazi kwenye sufuria kubwa na kufunika na maji; Ongeza chumvi 1 cha chumvi. Kuleta kwa kuchemsha Kupunguza joto kwa kumaliza, kufunika, na kupika hadi zabuni, dakika 15 hadi 20.
- Wakati huo huo, mvuke au chemsha kabichi katika maji machafu ya chumvi mpaka zabuni. Futa na kuweka kando.
- Panya viazi na siagi na kikombe cha maziwa 3/4. Ongeza maziwa zaidi, kama inahitajika. Koroa vitunguu vya kijani, ikiwa unatumia, na umekwisha kabichi. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, ili ladha.
Viazi hizi ni za ajabu na chakula cha Ireland. Kuwahudumia kwa nyama ya nguruwe ya nguruwe au kondoo iliyotiwa .
Kwa kijani zaidi, tumia kale viazi iliyopikwa badala ya kabichi na saute baadhi ya leeks zilizopigwa nyembamba kuchukua nafasi ya vitunguu vya kijani.
Unaweza pia Kufurahia Mapishi Hii
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiamu | 90 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 5 g |