Hakuna anasema kuanguka kama maboga, na scones ya malenge ya vegan ni vitafunio kamili au dessert wakati hali ya hewa unafikiri juu ya majani ya crisp, moto mkali, na hali ya hewa ya jasho. Siri hizi zinatoka nzuri na zenye unyevu, na zinachaguliwa na tangawizi ambazo huacha jikoni yako na harufu ya ajabu ambayo inaukia ya kuanguka kwa mbinguni, nyumbani au baridi. Wao ni wingi lakini si kavu, na pia kama kitamu kama scones yasiyo ya vegan.
Jaza nyumba yako na harufu, kisha mwambie rafiki juu ya tarehe ya kahawa kwa asubuhi ya kuanguka vizuri iliyotumika!
Ikiwa ungependa scones ya vegan, unaweza pia unataka kujaribu scones haya ya chocolate chip scones au hii mapishi kwa scune vegan cranberry lemon scones. Ikiwa wewe ni shabiki wa vitu vyote vya mchanganyiko (mwaka mzima!), Angalia orodha hii ya mazao ya kikombe ya afya , kutoka risotto hadi pesto.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe sukari
- Vipande 3 1/2 unga wote
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- Vijiko 3 vya unga wa tangawizi
- Kikombe cha 1/2
- margarine (vegan)
- Vikombe 2 vikombe (pureed)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya viungo kavu (unga, sukari, unga wa kuoka, soda kuoka na tangawizi). Kata katika margarini ya vegan , kuongeza kidogo kwa wakati hadi mchanganyiko. Ongeza mboga na kuchanganya vizuri.
- Kwenye uso usio na mviringo, piga unga mara chache, ukicheza kwenye mzunguko mkubwa, inchi chache.
- Kata vipande 12 au hivyo vya triangular. Fikiria wewe ni kukata pizza ili uweke hata, vipande vya triangular.
- Bika saa 425 F kwa dakika 12 hadi 15, au mpaka kufanyika.
Kutumikia joto na siagi kidogo na jam, au kusubiri mpaka scones zimepozwa na kufurahia zimewekwa kwenye kikombe cha moto cha kahawa.
* Vidokezo vya Cook:
- Siri hizi hazipendekezi kwa tangawizi, lakini kama unapenda kupiga magumu, jaribu kuongeza kidogo ya nutmeg, mdalasini au allspice.
- Mafuta ya Nazi inaweza kubadilishwa badala ya margarine ya vegan. Hakikisha kuwa mafuta ni katika hali yake imara, isiyoweza kutumiwa wakati wa kutumia, haipatikani.
- Vipindi vingine kama unga wa unga, unga wa nazi, unga wa buckwheat, unga wa shayiri au unga wa ngano nzima inaweza kutumika badala ya unga wote. Hata hivyo, floro tofauti hupuka unyevu tofauti, na huwezi kufanya mara moja kupitishwa kwa kipimo. Ikiwa ungependa kutumia unga mbadala katika mapishi hii, huenda unahitaji kujaribu majaribio ya kupata uwiano unaohitajika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 312 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |