Kuku iliyokuzwa katika Recipe ya Sauce ya Sauce

Ili kuku kukua, inapaswa kupikwa vizuri, lakini sio kupikwa. Njia bora ya kukamilisha hili ni kuiiga kwa upole katika aina fulani ya mchuzi na asidi ndani yake. Kuku iliyopandwa katika mchuzi wa nyanya ni jibu!

Mapitio ya kuku ya ngozi yasiyo na ngozi ni chaguo bora kwa mapishi haya rahisi. Kuku hupikwa, kisha hupikwa, kisha kurudi kwenye mchuzi ili kupika kidogo zaidi ili uweze kunyonya baadhi ya ladha za spicy.

Unaweza kutumia mapaja ya kuku , yasiyo na ngozi katika kichocheo hiki kama ungependa; ongezeko wakati wa kupikia kwa dakika 25. Na daima mtihani kuku na thermometer nyama kabla ya kuitumikia. Inapaswa kuwa angalau 160 ° F kila wakati.

Kichocheo hiki kinaweza kufanywa kama mpole au spicy kama unapenda. Ongeza baadhi ya pilipili ya haruero au habanero kwa mchuzi ikiwa ungependa vyakula vya moto. Ongeza vitunguu kingine, kuongeza kiasi cha poda ya pilipili, au jaribu kuongeza pilipili ya chipotle kwenye mchuzi wa adobo . Kichocheo hiki kinafaa sana na kinaweza kubadilishwa kwa ladha yoyote.

Ikiwa ungependa, jaribu kutumia kichocheo hiki cha tacos , pizza, wraps , au hata sanduku za mikate ya pita. Inaweza pia kuwa waliohifadhiwa. Baridi, weka kwenye chombo kikovu cha gesi, na ufunge hadi miezi 3. Ili kutetemeka, hebu kusimama katika friji mara moja, halafu upya.

Nini Utahitaji

• Vijiko 2 vya mafuta
• Vitunguu 1, kung'olewa
• 2 clove vitunguu, minced
• 4 maambukizi ya kuku ya kuku, yasiyo ya ngozi, kila kukatwa kwa nusu
• 1 (8 ounces) unaweza mchuzi wa nyanya
• 1 kikombe taco mchuzi
• 1/2 kijiko chumvi
• 1 kijani kengele pilipili, kung'olewa
• Kijiko 1 cha pilipili
• 1/4 kijiko cumin
• 1/8 pilipili pilipili
• Sukari 1 sukari

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika skillet kubwa, sauté vitunguu na vitunguu katika mafuta juu ya joto kati hadi zabuni, dakika 6 hadi 7.
2. Ongeza kuku kwenye skillet pamoja na mchuzi wa nyanya, mchuzi wa taco, chumvi, pilipili ya kijani, poda ya pilipili, cumin, pilipili, na sukari. Koroa vizuri.
3. Weka mchanganyiko huu kwa muda wa dakika 15 hadi 20, na kuchochea mara kwa mara, mpaka mchuzi ueneke kidogo na kuku hupikwa hadi 160 ° F kama kipimo cha thermometer ya nyama.

1. Kutumia viboko, ondoa kuku kutoka mchuzi na mahali pa sahani. Kutumia vifuko viwili, piga kuku katika vipande vingi. Rudi mchuzi na simmer kwa dakika 2-3 kwa hiyo kuku inaweza kunyonya baadhi ya mchuzi.

Matumizi ya kuku iliyokatwa kwastadstad , katika sandwich ya moto, au kama topping kwa saladi ya taco au kama kujaza kwa tacos, pamoja na lettuce iliyokatwa, jibini, na guacamole .