Kifuniko hiki cha Kifaransa pound keki inachukua dakika tu kurekebisha, na inaweza kufanywa na kuhifadhi-kuhifadhi au homemade keki pound. Nilitumia mapishi ya keki ya 2 ya yai ya punda kwa kitambaa changu cha Kifaransa (picha).
Bila shaka, keki kubwa, buttery pound hufanya dessert ya ajabu na au bila matunda, berries, au mchuzi wa dessert. Kifuniko hiki cha Kifaransa ni njia nyingine ya kufurahia keki ya pound, na ni ajabu.
Vipu vidogo vidogo vya strawberry vinavyohifadhiwa vinahifadhi juu ya kitanda cha Kifaransa cha keki ya punda, au vipande vya juu vilivyo na berries na cream, caramel au mchuzi wa butterscotch, au safu yako ya maple au ya matunda.
Mapishi yameandikwa kwa vipande viwili vya nene kwa watu wawili na ni rahisi sana kufikia watu 4, 6, au zaidi.
Angalia pia
Msingi Kifaransa Kifua
Pain Perdu - New Orleans Sinema Kifaransa Kifua
Vijiti vya Kifaransa vya Toast ya Granola-Crusted
Nini Utahitaji
- 1 yai kubwa
- 1/4 kikombe cha maziwa (au nusu-nusu)
- Hiari: 1/4 sukari ya sukari
- Hiari: 1/4 kijiko cha sinamoni
- 1/4 kijiko cha vanilla dondoo
- Piga chumvi
- Vijiko 2 vya siagi (takribani, kwa skillet)
- 2 vipande vidogo pound keki (kuhusu 3/4 uzito thickness)
- Pamba: syrup, matunda, ulinzi wa joto, sukari ya unga, au berries na cream iliyopigwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli pana, shallow, kuchanganya yai, maziwa, sukari, na mdalasini, ikiwa hutumia vanilla, na chumvi. Whisk mpaka mchanganyiko ni laini na vizuri.
- Katika skillet kubwa juu ya joto la chini-chini, kuyeyusha siagi.
- Piga kipande cha keki ya pound katika mchanganyiko wa yai, ugeuke kwa makini ili kuvaa pande zote mbili. Usiruhusu keki inyeke kwa muda mrefu au inaweza kuvunja. Kutumia spatula, songa kipande kilichochomwa cha keki ya pound kwa skillet. Kurudia kwa kipande kilichobaki cha keki.
- Hebu vipande vya keki za punda kupika kwa muda wa dakika 3, au mpaka vifuniko vimefunikwa. Kugeuka kwa makini kila kipande cha rangi ya kahawia upande mwingine.
- Kutumikia punda keki ya Kifaransa na hifadhi ya joto, syrup, matunda au berries, au mchuzi wa dessert. Au tu futa vipande na sukari ya unga.
Vidokezo na Tofauti
- Kipekee au mara tatu kichocheo na kufungia kitanda cha ziada cha pound cha Kifaransa. Weka vipande vya Kifaransa vya kupikwa kwenye karatasi ya kuoka na kufungia hadi imara. Tumia mifuko ya kufungia zip-karibu na kufungia hadi miezi 2. Reheat katika skillet.
- Ongeza dash ya nutmeg na uweke nafasi ya vanilla na ladha ya ramu kwa kitambaa cha punda cha Kifaransa kilichochapwa punda.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 473 mg |
| Sodiamu | 341 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 16 g |