Mayonnaise Recipe ya laini ya Grilled

Kichocheo hiki cha mayonnaji iliyohifadhiwa ya mayonnaise imekuwa karibu kwa muda na daima ni muhimu kurudi.

Kueneza mayo juu ya samaki kabla ya kuvuta inaweza kuonekana isiyo ya kawaida lakini mayo ni mafuta zaidi flavored na juisi ya limao, chumvi, na wakati mwingine haradali na mimea - hasa aina ya viungo unaweza kawaida kuvaa samaki kabla ya kuvuta.

Na kwa kweli, mayonnaise iliyochwa ni chaguo bora zaidi kuliko mayonnaise ya kawaida wakati wa kufanya hivyo. Ladha ni bora zaidi wakati unapopotea juu ya mkaa lakini ni nzuri sana hata kama unatumia sufuria ya grill kwenye jiko.

Nini Utahitaji

• Kwa Salmoni:
• 2 (6-ounce) safu za saum (bila ngozi)
• Kwa Mayonnaise iliyoharibiwa:
• 3/4 kikombe mayonnaise (ubora mzuri)
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• 1/4 kijiko cha mafuta ya sesame
• Kijiko 1 cha shallot
• Hiari: 1/8 kijiko
• Tabasco
• Vijiko 2 hadi 3 vilivyotengenezwa kwa bizari safi

Jinsi ya Kuifanya

Kuandaa saumoni

1. Tumia kidole chako kwa makini katikati ya fungu (dhidi ya nafaka) na ukipata mifupa yoyote ya siri, kuifuta kwa jozi ndogo ya sindano za sindano.
2. Pat ya nywele kavu na kuweka kando.

Fanya mayonnaise iliyoharibika

1. Katika bakuli ndogo, kuchanganya mayonnaise, juisi ya limao, mafuta ya sesame, shallot, na Tabasco hiari. Fold katika kijiko kilichokatwa. Piga mpaka tayari kutumia.
2. Utatumia 1/2 kikombe cha mayonnaise hii kwa samaki na salio ya 1/4 kikombe itatumiwa kama kupamba.

Grill Salmon

1. Inaenea kwa kiasi kikubwa mayo iliyopigwa pande zote mbili za vijiti. Weka kando.
2. Janda grill (au sufuria ya grill) kwa joto la kati kwa mkaa na joto la kati ikiwa unatumia sufuria ya grill.
3. Weka vijiti kwenye grill kwenye pembe ya diagonal na grill kwa dakika 3/2.
4. Kutumia spatula nyembamba sana, mzunguko, kila mzunguko wa sekunde 1/2 ukigeuka bila kuvuja ili kuunda mfano wa kupendeza mzuri na kupika mwingine dakika 3/2.
5. Pindisha vifungo na kupika mwingine dakika 3 hadi 4 kulingana na jinsi wao ni wene.
6. Kutumikia na dollop ya mayonnaise na sprig ya bizari.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	901
Jumla ya Mafuta	80 g
Fati iliyojaa	13 g
Mafuta yasiyotengenezwa	20 g
Cholesterol	149 mg
Sodiamu	628 mg
Karodi	2 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	42 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)