Cobbler hii ya apple hufanywa na apples za Granny Smith na mchezaji wa keki-kuchapwa keki. Pamoja na apples safi inapatikana kila mwaka, dessert hii ni bora kwa msimu wowote.
Fanya cobbler au crisp yako ya kupulia kwa urahisi wa cream nzito, na ni ajabu tu iliyotumikia joto na majiko ya barafu. Vinginevyo, juu ya cobbler ya apple na dollop ya cream iliyopigwa na kupigwa na kuchapwa na kuinyunyizia sukari fulani ya sukari.
Nini Utahitaji
- Apple kujaza:
- Vikombe 5 za tart, kama vile Granny Smith, hupigwa na kunuliwa
- 3/4 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko viwili vya unga wote
- 1/2 kijiko
- mdalasini
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/4 kikombe maji
- Vijiko 1 vya siagi, kata vipande vidogo
- Juu ya:
- Kikombe cha 1/2
- unga wa kusudi
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko viwili vya siagi, vyema
- 1
- yai, kupigwa
- Hiari: sukari ya mdalasini kwa kuacha
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F. Bomba la sufuria ya mraba 9 ya kuoka.
- Kuchanganya apples iliyokatwa, sufuria 3/4 ya sukari ya sukari, sufuria 2 ya vijiko, 1/2 kijiko cha sinamoni, 1/4 kijiko cha chumvi, vanilla, na maji. Pinduka kwenye sufuria ya kupikia tayari. Mazao ya Dot na vipande vya siagi.
- Katika bakuli la kuchanganya kati, fanya unga wa 1/2 wa kikombe, sukari ya 1/2 ya sukari, unga wa kuoka, na chumvi. Ongeza yai iliyopigwa na siagi iliyochelewa na kupiga mpaka kuunganishwa.
- Kutumia kijiko, tone mchezaji sawasawa juu ya mchanganyiko wa kujaza apple. Ikiwa ungependa, jinyunyiza batter na mchanganyiko wa sukari ya mdalasini.
- Kupika kwa muda wa dakika 35 hadi 40, au mpaka aples ni zabuni, na ukubwa ni kahawia ya dhahabu.
- Kumtumikia moto wa pipi ya moto kwa kuchemsha kwa cream kali au mchezaji wa ice cream.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodiamu | 395 mg |
| Karodi | 58 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 3 g |