Safi hii ya Kijapani inafanywa na mazishi ya marinated ni kaanga na mchuzi wa soya ya mchuzi.
Nini Utahitaji
- Vidokezo vinne vilivyowekwa (njano)
- Kwa Marinade:
- 2 kijiko kwa sababu
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- Kwa Sauce:
- Sukari 2 ya sukari
- Supu 3 ya supu ya soya
- Kijiko cha kijiko cha 4
Jinsi ya Kuifanya
- Mchanganyiko na mchuzi wa soya katika bakuli na samaki marinate kwa dakika 5-10.
- Changanya viungo vya mchuzi katika bakuli ndogo na kuweka kando.
- Futa samaki kwa taulo za karatasi.
- Jipisha mafuta katika sufuria ya kukausha na samaki ya kaanga hadi mabadiliko ya rangi.
- Futa mafuta ya ziada katika sufuria ya kukausha na kitambaa cha karatasi.
- Mimina mchanganyiko wa msimu juu ya samaki.
- Simama kwa joto la chini kwa muda wa dakika 10, au mpaka kioevu iko karibu.