Kichocheo hiki cha kolachky kinatoka kwa Sophia Saliwonczyk, ambaye ni Kiserbia. Ni tofauti ya kolaczki ya Kipolishi ambayo inatumia chachu na mchanganyiko wa kupunguzwa na siagi ili kuzalisha mboga ya ajabu.
Angalia picha hii kubwa.
Fungia nyeupe zazungu za yai na uhifadhi kwa mapishi ya nyeupe ya yai nyeupe .
Nini Utahitaji
- Chachu ya 6.6 (keki safi, au mfuko 1 kazi chachu kavu)
- Vikombe 5 unga (madhumuni yote)
- 1/2 pound kufupisha (mboga)
- 1/2 pound / 2 vijiti siagi (kilichochelewa)
- 3 vijiko vya yai kubwa
- 1 kikombe sour cream
- Kusafisha: kujaza chaguo
- Kusafisha: sukari ya watunga
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, changanya pamoja unga na chachu. Kazi katika Crisco na siagi. Ongeza mayai na cream ya sour, kuchanganya na mikono yako mpaka vizuri kuingizwa. Piga ndani ya mpira, ukatie na plastiki, na uangaze angalau saa moja au usiku.
- Jiko la moto kwa digrii 350. Machapisho ya karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au kuoka kwenye sufuria zisizokuwashwa.
- Kunyunyizia sukari granulated thickly juu ya uso gorofa. Panda unga kwa ufugaji wa 1/4-inchi. Kata ndani ya miduara 3 inchi. Weka kijiko cha 1 cha kujaza katikati na ama mwisho wa mwisho katikati na pua, au pindisha nusu, ukitetembelea makali, uunda sura ya nusu ya mwezi. Transfer kolachky ili kuandaa sufuria na kurudia mpaka unga wote umekamilika.
- Bika dakika 15 hadi 20 au hadi minyororo itaanza rangi ya kahawia. Baridi na vumbi na sukari ya confectioners. Hifadhi imara kufunikwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 243 |
| Jumla ya Mafuta | 25 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodiamu | 93 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |