Vipungu vya machungwa hupata tiba rahisi lakini ya kisasa na kunyunyiza kwa mdalasini ya ardhi, sukari na maua ya machungwa . Kumtumikia dessert hii ya kawaida ya Morocco kama mwisho kamili kwa chakula cha familia na chakula cha jioni.
Baadhi ya Moroccia hutumia sukari ya unga badala ya granulated, lakini mimi hupendelea texture tofauti na mchanganyiko wa sukari granulated.
Mboga ya majani ya mint yanaweza kuongezwa kama kupamba kama unavyotaka.
Nini Utahitaji
- Kwa Mtu Kila:
- Oranges 1 au 2 za vito
- Kijiko 1 cha machungwa maua ya maji
- sukari granulated kwa ladha (au sukari ya unga)
- mdalasini ya chini ya kula
Jinsi ya Kuifanya
- Piga machungwa na uondoe pith.
- Panga machungwa ndani ya pete, karibu 1/4 inchi tenepe. Ikiwa unataka, jificha na uboe machungwa.
- Panga vipande vya machungwa kwenye sahani ya mtu binafsi au sahani ya kuwahudumia - fanya mfano kama unapenda - na unyevu na maji maua ya machungwa.
- Kwa ukarimu kuinyunyiza vipande na sukari na mdalasini na utumie mara moja.
Vidokezo:
Unaweza kupendelea kupunguza sehemu ndogo au robo kwa ajili ya kula rahisi; tu kupanga vipande nyuma kwenye sura ya pete iliyopangwa kwa ajili ya kuwasilisha nzuri.
Ikiwa unatayarisha machungwa mapema, jaribu kuongeza sukari na mdalasini mpaka utumie wakati.