Hii ni njia nzuri, msingi ya kufanya namba za barbeque. Ikiwa unatangulia nje, au unatafuta kitu rahisi, mapishi hii ni moja kwako.
Nini Utahitaji
- Pounds 3 / vipuri 1.3 vya nyama ya nguruwe
- 1 1/2 vikombe / mchuzi wa mlo wa 360 mL
- Kijiko 2/10 mL chumvi bahari
- Kijiko 2/10 mL pilipili nyeusi
- 1 1/2 vikombe / mlo 360 tayari mchuzi wa mchuzi
Jinsi ya Kuifanya
1. Jitayarishe namba kwa kuondoa utando kutoka chini ya namba. Punguza mafuta yoyote au mafuta.
2.Kuhifadhi sigara au grill. Unataka kushika joto karibu digrii 225 F / 110 C kwa masaa 4 hadi 6 hivyo kupanga ipasavyo. Namba za msimu na chumvi na pilipili nyeusi na mahali kwenye grill au katika sigara.
3.Cook mpaka joto la ndani la nyama lifikia digrii 175 F / 80 digrii C.
Brush na mchuzi wa barbeque. Baada ya dakika 10 kugeuka mbavu juu na brashi mchuzi wa mchuzi upande mwingine. Endelea kufanya hivyo mpaka nyavu zimevaliwa sana katika mchuzi na zabuni.
4. Angalia jinsi ya kuvuta sigara za BBQ hatua kwa hatua.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 785 |
| Jumla ya Mafuta | 31 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodiamu | 2,379 mg |
| Karodi | 59 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 63 g |