Wote wa Uingereza na Ireland wanajulikana kwa upendo wao wa biskuti (biskuti) na kwenye orodha lazima iwe Hobnob ambayo pia ilichaguliwa moja kati ya kumi ya biskuti za favorite za Uingereza. Wao hufanywa kibiashara lakini kufanya yako mwenyewe ni furaha sana na hutoa biskuti ya moyo.
Mapishi haya ya Biscuit ya Hobnob inaonyesha jinsi rahisi hizi rangi za dhahabu, oaty, bistoti za kibinadamu zinapaswa kufanya na mara moja umefanya kundi watakuwa kwenye orodha yako ya kuoka milele. Kichocheo hiki hutoa kuhusu biskuti 20, ambazo zinapaswa kukuona kwa siku moja angalau.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe / 150 g sukari (sukari ya sukari)
- 5 oz / 150 g siagi (unsalted)
- 1 kijiko cha maziwa
- Vijiko 2
- Siri ya dhahabu
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 150 g Kujipanda unga
- Ozzi 4 oz / 115 g
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 150C / 300F / Gesi 2
- Katika bakuli kubwa ya kuoka, sukari sukari na siagi pamoja mpaka inakuwa nyepesi na nyeusi - unaweza kutumia uma kwa hili au whisk ya mkono wa umeme.
- Ongeza maziwa, Sura ya Dhahabu na kupiga tena.
- Sie unga na bicarbonate ya soda ndani ya bakuli pamoja na mchanganyiko uliohifadhiwa kwa makini kwa kutumia kijiko cha chuma.
- Hatimaye, kuongeza oats ya uji na uingie kwenye mchanganyiko. Piga bakuli ndani ya friji kwa dakika 10.
- Wakati huo huo - nyepesi ya mafuta ya karatasi ya kuoka au mstari wa karatasi ya greaseproof.
- Gawanya mchanganyiko wa biskuti ndani ya 25g (1 oz) kijiko kamili. Haraka kasi ya kipimo cha kipimo ndani ya mpira na piga kwenye karatasi ya kuoka. Nafasi mipira kuhusu 5cm (2 ") mbali kama wataenea katika kupikia.
- Mara tray imekamilika, piga katikati ya tanuri ya moto na upika mpaka rangi ya dhahabu, karibu na dakika 25. Utaratibu huu hauwezi kukimbia kwa kuongezeka kwa joto, yote ambayo yatatokea ni biskuti zitakawaka, polepole ni nzuri.
- Ondoa tray kutoka tanuri na kuondoka kusimama kwa muda wa dakika 10 hivyo biskuti kuanza kuanza. Kutumia kipande cha samaki au samaki, uhamishe biskuti kwenye rack ya baridi na uende kwenda baridi kabisa.
Bila shaka, biskuti ni ishara na jaribio la kula mara moja ni kali. Ikiwa, hata hivyo, unaweza kupinga kula wote, kisha uhifadhi katika bati isiyokuwa na hewa ya sanduku la plastiki lidded. Kula ndani ya wiki.
Mbadala ya Biscuit ya Kibongo ya Hobnob
Hakuna kukataa kwamba biskuti za jadi ni bora, imesimama mtihani wa wakati na inabakia raia wa taifa.
Hata hivyo, ikiwa unafanya mabadiliko ya dhana kisha jaribu moja au mbili ya haya.
Ongeza ndogo ndogo ya matunda kavu kama vile zabibu, currants au sultanas . Waongeze na oats na gurudumu kwa makini.
Ongeza kijiko cha teasoni chini ya unga. Hii itasaidia biskuti kuwa biskuti tamu lakini kwa ladha ya tangawizi ya joto.
Upendo mkubwa, na unapendekezwa sana ikiwa unasikia hisia za chokoleti kidogo.
Sunganya maziwa ya 100g au chokoleti wazi katika bakuli juu ya maji ya kuchemsha. Koroa mara moja ukayeyuka na kijiko cha mbao. Mara baada ya hobnobs ya wazi ni baridi, fanya upole juu ya biskuti kwenye chokoleti iliyoyeyuka na kurudi biskuti kwenye rack ya baridi na uacha chocolate. Yote ambayo inahitajika sasa ni kikombe nzuri cha chai, mwenyekiti mzuri na hobnobs chache cha chokoleti.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiamu | 106 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |