Cream ya Supu ya Uyoga na Cheddar Recipe

Cheddar jibini hutoa utajiri ulioongezwa na tang ya cream ya homoni ya supu ya uyoga. Hii ni kujaza kabisa, lakini kama unataka kuifanya chakula, ongeza kuku au nyama ya kupikia iliyokatwa au mcheke.

Nini Utahitaji

• 4 Vijiko vya siagi
• Pound 1 iliyochanganywa (portabella, oyster, shiitake, cremini, Enoki, nk), iliyokatwa mchanga
• 1/2 kati ya tamu
• vitunguu , vipande 1/2-inch tene
• 5 karafuu
• vitunguu
• Kijiko 1 cha kosher
• chumvi
• 3 Vijiko vya unga wote
• Vikombe 1-3 / 4 Kuku mchuzi au mboga
• 1 kikombe cream, nusu-nusu, au maziwa
• 1/8 kijiko nutmeg
• 1 kikombe kikamilifu grated
• Cheddar jibini
• Hifadhi ya chini
• pilipili ili ladha

Jinsi ya Kuifanya

Katika sufuria kubwa, kwa upole saute uyoga, vitunguu tamu, vitunguu, na chumvi katika siagi mpaka uyoga umetoa kioevu na vitunguu ni laini.

Kunyunyiza na unga na kuchochea kwa dakika 1. Ongeza mchuzi wa kuku huku ukisisitiza. Kuleta kwa kuchemsha chini na kupika kwa dakika 10. Futa katika cream na nutmeg, na urejee kwenye simmer. Ongeza Cheddar jibini na kuchochea mpaka melted. Nyakati na pilipili safi ya ardhi ili kuonja.

Ondoa kutoka kwenye joto na kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1146
Jumla ya Mafuta	58 g
Fati iliyojaa	33 g
Mafuta yasiyotengenezwa	16 g
Cholesterol	158 mg
Sodiamu	1,680 mg
Karodi	127 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	30 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)