Saladi hii ya Uturuki hufanya sandwiches ladha na mikeka yako ya favorite, buns, au mkate. Kutumikia sandwiches ya saladi ya Uturuki na chips, fries, au kikombe cha supu kwa chakula cha mchana cha jioni au jioni.
Juisi ya limao na vitunguu kidogo vya kung'olewa huongeza ladha kwa saladi hii rahisi, ya msingi ya Uturuki wakati parsley ya hiari inatoa rangi. Ni njia nzuri ya kutumia Uturuki wa kushoto au kupika matiti ya Uturuki au Uturuki kwa saladi hii (angalia vidokezo, chini).
Saladi ya Uturuki ni ladha kwenye vidogo vidogo vidole, vidogo vya bulkie, au bunduki ya hamburger na ladha na nyanya iliyokatwa. Kama chaguo la chini la chokaa, unaweza daima kuacha mkate na kuitumikia kama saladi rahisi ya kula mchuzi kwenye majani ya lettu, mtoto mchicha, au mchanga wa jua. Slices ya avocado, pickles iliyokatwa, au nyanya itakuwa bora na saladi.
Angalia vidokezo na tofauti kwa usaidizi wa kupikia Uturuki na viungo vingine vya ziada na kutumikia mawazo.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha celery (kilichomwa)
- 1/2 kikombe vitunguu nyekundu (vyema kung'olewa)
- Vikombe 4 Uturuki (kupikwa kupigwa)
- Hiari: kijiko 1 cha parsley safi (kilichokatwa)
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- 1/2 kikombe mayonnaise (au zaidi, kuimarisha)
- 1/8 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- Chumvi, kulahia
- Hiari: majani ya lettu
- 8-12 vipande vya mkate (au sandwich rolls, toasted kama taka)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya celery, vitunguu nyekundu iliyokatwa, Uturuki iliyokatwa, na parsley, ikiwa unatumia. Toss kwa viungo vya kuchanganya.
- Katika bakuli ndogo, jumuisha maji ya limao, mayai ya 1/2 ya kikombe, na pilipili nyeusi nyeusi. Koroga katika mchanganyiko wa Uturuki mpaka uchanganyike, uongeze mayonnaise zaidi ikiwa inahitajika. Ongeza chumvi, ladha.
- Sehemu ya mstari wa mkate au safu ya majani ya lettuki, kama unapenda, na ujaze na mchanganyiko wa Uturuki.
- Kutumia sandwichi na vifuniko vya viazi au fries na vipande vya vipande vilivyokatwa kwa mchana wa chakula cha mchana au chakula cha jioni cha sandwich. Vinginevyo, tumikia saladi ya Uturuki kwenye majani ya lettuki au wiki ya jua na nyanya zilizokatwa au kabari za avocado.
Vidokezo
- Ikiwa huna Uturuki ulioachwa, uoka bake ya kituruki au kifua rahisi cha Uturuki. Ili kusafisha nyamba za Uturuki, fanya karatasi kubwa ya foil katika sufuria ya kuoka. Weka kitambaa cha kituruki kwenye foil na vipande vichache vya vitunguu na kunyunyizia chumvi na pilipili. Brush na siagi iliyoyeyuka. Punga kwenye foil na bake kwa muda wa dakika 20. Angalia kwa udhaifu na thermometer ya chakula. Kiwango cha chini cha salama kwa kuku ni 165 F (73.9 C).
Tofauti
- Ongeza mimea safi kwenye mchanganyiko wa saladi ya Uturuki. Thyme, tarragon, na sage yote huenda vizuri na Uturuki.
- Kwa joji ladha, badala ya chumvi na pilipili na kijiko 1 cha Cajun seasoning . Ladisha na kurekebisha msimu, kama inahitajika.
- Ongeza wachache wa pecans waliochaguliwa kwa saladi ya Uturuki.
- Ongeza vijiko vichache vya bakoni iliyopikwa na iliyochwa au kupamba saladi na bacon iliyopikwa iliyopikwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 765 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodiamu | 734 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 93 g |