Supu ya maharagwe ya moyo ni sahani muhimu ya kuwa na silaha yako kwa ajili ya chakula cha kila siku, na toleo hili la haraka na rahisi litafurahia hata wachuuzi wa pickiest. Kutumikia na unga wa mahindi au baadhi ya vidogo vya kitamu kwa ajili ya chakula cha ladha, au jozi sufuria na sandwich kwa chakula cha mchana chadha.
Tumia nyama ya nyama iliyobaki au nyama ya nyama ya nguruwe, au uifanye na mchuzi wa Kiitaliano ulio na rangi nyekundu au iliyokatwa. Sawa ya mchicha na nyanya iliyochaguliwa huongeza rangi na ladha pia. Mchoro wa Uswisi hufanya badala ya kitamu kwa mchocheo, au kutumia kale iliyochapwa au iliyohifadhiwa. Kwa rangi ya ziada na utamu wa hila, ongeza kikombe cha 1/2 cha karoti zilizokatwa na kikombe cha 1/4 cha celery iliyokatwa kwenye mafuta ya mafuta na kuitumia pamoja na vitunguu.
Supu ni chaguo bora kwa mkutano wa siku ya mchezo, mechi ya kuimarisha, au chakula cha jioni. Jipya kichocheo na uhamishe sufuria iliyopikwa kwenye sufuria ya kutengeneza.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya mafuta
- 1 vitunguu kikubwa
- 8 ounces ham
- 4 karafuu vitunguu, chungu
- Vikombe 3 kuku supu (sodiamu ya chini)
- 1 (14.5-ounce) unaweza nyanya (kung'olewa)
- 1 (14.5-ounce) zinaweza kunyunyiza nyanya (zilizovunjika)
- 2 (15-ounce) makopo maharage ya navy au maharagwe mengine nyeupe (iliyochapishwa na kusafishwa)
- Supuni 1 iliyokatwa parsley (kijiko 1 ikiwa inatumia kavu)
- Kijiko 1 kilichokaa kavu ya majani (au kijiko 1 kilichokatwa basil safi)
- 1/2 kijiko cha mchanganyiko wa mimea ya Italia (au oregano)
- 6 spunaki ya ounces
- Chumvi ya pili na pilipili, ili ladha
- Kujipenda kwa hiari: Vijiko 1 hadi 2 vilivyotengenezwa parsley safi
- Kujipenda kwa hiari: Vijiko 1 hadi 2 vilikatwa vitunguu vya kijani
Jinsi ya Kuifanya
- Piga na kula vitunguu. Piga ham.
- Jima mafuta ya mafuta katika sufuria kubwa juu ya joto la kati.
- Wakati mafuta ni shimmering, kuongeza vitunguu iliyokatwa na ham iliyokatwa. Kupika kwa muda wa dakika 3 hadi 4, au hadi kitunguu kitatoke.
- Ongeza vitunguu vichafu kwenye sufuria na upika kwa muda wa dakika 1 tena, ukisisitiza daima.
- Ongeza mchuzi wa kuku, nyanya, nyanya zilizokatwa, maharagwe yaliyogizwa, supuni 1 ya parsley iliyokatwa, basil safi au kavu, na mimea ya Kiitaliano au oregano. Kuleta kwa chemsha; kupunguza joto chini na kupika kwa dakika 5.
- Chopa mchicha kwa kiasi kikubwa na uongeze kwenye mchanganyiko wa supu; kupika kwa dakika 1 tena.
- Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
- Maagizo ya kupamba na parsley iliyokatwa au vitunguu vya kijani, kama inavyotakiwa.
Mapishi ya supu ya maharagwe
Supu ya maharagwe ya moyo ya maharage hufanya chakula cha kitamu wakati wowote wa mwaka, na inakaribisha hasa kuanguka baridi au jioni ya baridi. Mchuzi huu maarufu wa mchuzi 16 supu ya maharagwe huanza na mchanganyiko wa supu ya maharagwe. Spicy Cajun andoupe sausage ladha hii supu nyeusi supu ya maharagwe . Au chukua mchanganyiko wa supu ya maharage ya haraka na rahisi na sausage .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 501 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodiamu | 672 mg |
| Karodi | 79 g |
| Fiber ya Chakula | 23 g |
| Protini | 32 g |