Fluffy Pancakes

Wazungu wamepigwa huwafanya pancake hizi fluffy. Kutumikia pancake hizi nzuri na syrup yako favorite na siagi.

Mapishi kuhusiana: Pancakes ya Cornmeal

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 unga
• Vijiko 2 vilivyotengenezwa sukari
• 1/2 kijiko chumvi
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1/2 kijiko cha kuoka soda
• 1 kikombe buttermill
• 3/4 kikombe cha maziwa
• 2 mayai makubwa (kutengwa)
• 1/4 kikombe kilichochomwa siagi
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli ya kuchanganya, jumuisha unga, sukari, chumvi, unga wa kuoka, na soda.
2. Katika bakuli nyingine, whisk pamoja buttermilk na maziwa, mayai ya yai, na siagi iliyoyeyuka. Kuchanganya kwenye viungo vya kavu mpaka viungo vyote vivyovyomwa.
3. Wapiga wazungu wa yai katika bakuli lingine mpaka fomu zenye ngumu. Piga ndani ya batter mpaka uingizwe vizuri.
4. Joto kiasi kidogo cha mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Wakati skillet ni moto wa kutosha kwa ajili ya tone la maji ili kuzima, piga keki hupiga kwenye skillet katika sehemu za 1/4-kikombe, kuenea kidogo. Wakati mviringo nipo kavu na Bubbles hupanda na vifuniko ni vyema vyema, karibu na dakika 2 hadi 3, tembea na kupika upande mwingine mpaka kuoza, kwa muda wa dakika 2 tena.

1. Kutumikia moto na siagi na siki.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	479
Jumla ya Mafuta	33 g
Fati iliyojaa	14 g
Mafuta yasiyotengenezwa	14 g
Cholesterol	277 mg
Sodiamu	834 mg
Karodi	31 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	15 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)