Msomaji aliwasilisha mapishi hii ya ladha kwa njia ya jadi ya Australia ya kukumba shrimp. Ni rahisi na kamili kwa tu kuhusu tukio lolote. Kutumikia na mboga za grill au sahani zako za kupendeza.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe / 120 mL siagi (kilichomwagika)
- 1/4 kikombe / 60 ml ya mafuta
- 1/4 kikombe / 60 mL
- mimea safi (parsley, thyme, na cilantro, iliyochongwa)
- Vijiko 3/45 ml ya juisi ya limao (safi)
- 3 kubwa karafuu karafuu (aliwaangamiza)
- Vijiko 1/15 mL shallot (minced)
- chumvi kwa ladha
- pilipili nyeusi kwa ladha
- 1 1/2 paundi / 700 kg kubwa shrimp (iliyopigwa na mikia iliyosababisha, na kufutwa)
- Pamba: majani ya mchicha
- Kusafisha: vipande vya limao
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya viungo 8 vya kwanza kwenye bakuli kubwa. Changanya kwenye shrimp. Nenda kwa joto la kawaida kwa muda wa dakika 15 au kwenye friji 30 dakika.
2. Kuandaa barbeque na makaa ya moto ya kati. Thread shrimp kwenye skewers nyembamba. Grill mpaka tu opaque (au nyekundu katika rangi na imara kugusa), karibu dakika 2 kwa upande.
3. Sinia ya mstari na mchicha. Panga skewers kwenye sahani. Pamba na limao na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 191131 |
| Jumla ya Mafuta | 1,769 g |
| Fati iliyojaa | 521 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 374 g |
| Cholesterol | 350,061 mg |
| Sodiamu | 925,839 mg |
| Karodi | 1,518 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 40,918 g |