Vioo vya granola ni vitafunio mbadala vyema kwa biskuti, cupcakes, na pipi. Granola ni mchanganyiko wa moyo wa nafaka nzima, karanga, matunda yaliyokaushwa na wakati mwingine mbegu zilizooka na asali. Iliyotokea nchini Marekani mwishoni mwa karne ya 19 na ni sawa na "muesli," chakula cha kinywa cha kinywa cha jioni maarufu nchini Uswisi na Ujerumani.
Mapishi yetu mapya ya baa za granola za gluten za kibinafsi sio kama tamu kama bidhaa za kununuliwa kwa duka, na tumeongeza kiwango cha afya cha mbegu za kikaboni, kavu za cranberries zilizokaa (tamu na juisi ya apple, si sukari), kura nyingi omega-3 walnuts matajiri na bila shaka, vyeti vilivyothibitishwa vya gluten.
Omba mbolea isiyo na gluten, mbegu za udongo na walnuts kabla ya kuandaa kichocheo hiki kwa ladha nyingi za ziada. Na ubinafsishe kichocheo hiki na karanga zako, matunda yaliyokaushwa, na asali!
Viwango vya granola vya gluten hazipatikani ni bora baada ya shule, michezo na vitafunio vya kusafiri .
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 kuthibitishwa
- oat gluten-free
- 1/2 kikombe cha mbegu ya mbegu (ardhi)
- 1 kikombe walnuts (kung'olewa, ghafi)
- 3/4 kikombe cha cranberries kilichokaa kavu
- Vijiko viwili vilivyojaa sukari ya kahawia
- Vijiko 2 vya sinamoni
- 1/2 kijiko cha bahari chumvi
- Wazungu 2 wakuu kubwa
- 1/2 kikombe cha asali
- 1/2 kikombe mwanga mafuta (au mafuta yako ya kupikia favorite)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 325 ° F / 163 ° C
- Oatmeal isiyo na gluten-bure, mbegu za laini ya ardhi na walnuts iliyokatwa katika sufuria ya kuoka ya 13 x 9-inchi, ikiwezekana sufuria ya chuma kali. Ikiwa unatumia sahani ya kuoka kioo, unganisha na karatasi ya ngozi au foil. Koroga kuchanganya na mahali kwenye tanuri ya joto kabla ya dakika 15 au mpaka mchanganyiko unapoanza kugeuka dhahabu. Yote unayotaka kufanya ni toast kidogo mchanganyiko kwa ladha.
- Ondoa kutoka tanuri na baridi hadi joto la kawaida.
- Ongeza sukari ya kahawia ya kahawia, mdalasini na chumvi kwenye mchanganyiko wa oatmeal isiyo na gluten na kuchochea kuchanganya.
- Weka wazungu wa yai, asali, na mafuta katika bakuli kubwa ya kuchanganya. Tumia whisk mkono ili kuchanganya mchanganyiko. Ongeza mchanganyiko wa oatmeal usio na gluteni isiyosababishwa na cranberries kavu kwenye mchanganyiko wa yai nyeupe na kusukuma kabisa kuvika viungo vya kavu.
- Weka kidogo mafuta ya sufuria ya kuoka na ugeuke mchanganyiko wa granola kwenye sufuria. Tumia spatula au mkono usio na dhiki ili kushinikiza mchanganyiko wa granola. Kusambaza mchanganyiko sawa sawa katika sufuria hata ya kuoka.
- Kuoka kwenye tanuri ya joto kabla ya dakika 30 hadi 35 au hadi baa za granola ziwe kirefu, rangi ya dhahabu.
- Ondoa na kuruhusu baa za granola kuzidi kabisa kwenye sufuria kwenye rack ya waya.
- Wakati wa baridi, tumia spatula ili uondoe mstatili mzima wa granola iliyotiwa kwenye bodi ya kukata. Tumia kisu kikubwa, kisu ili kukata mstatili ndani ya baa kumi na nne 4 1/2 x 1 1/2-inch.
- Punga kila bar moja kwa moja kwenye karatasi iliyohifadhiwa na kuhifadhi kwenye chombo cha hewa kwa wiki moja au kufungia.
Kumbusho: Epuka uchafu wa msalaba jikoni. Daima uhakikishe kazi yako ya kufungua, vyombo, sufuria, na zana ni bure ya gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Wakati wa shaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji kwa uthibitishaji.