Vidakuzi vya oatmeal hupata thamani bora ya lishe kutoka kwa quinoa, nafaka ya juu ya protini kutoka Andes. Quinoa mara nyingi hufurahia kama nafaka ya moto nchini Amerika ya Kusini, na kama unaweza kupata vifungo vya quinoa kwenye vituo vya chakula vya afya (nawapata kwenye Whole Foods) au kwenye mtandao, unaweza kupika au kuoka nao kwa njia sawa na oats iliyovingirishwa. Vidakuzi vya mafuta ya chini ya quinoa oatmeal ni shukrani laini na chewy kwa additon ya appleauce na ndizi iliyopikwa (njia nzuri ya kutumia ndizi kubwa). Walnuts iliyochujwa, zabibu za dhahabu, na mananasi ya kavu huongeza lishe zote na ladha zaidi.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha quinoa flakes
- Vikombe 2 vilivyotiwa (sio papo)
- 1/2 unga wa kikombe
- 1 kikombe sukari kahawia (packed)
- Chumvi 1 cha chumvi
- Ndizi kubwa zaidi (mashed)
- 1/4 kikombe appleauce
- Yai 1
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga
- Vijiko 2 vya vanilla
- Karanga ya 1/2 kikombe (pecans au walnuts, kung'olewa)
- 1/2 kikombe cha divai za dhahabu
- 2 vipande vya kaan manyoya (finely kung'olewa)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 350. Toast walnuts iliyokatwa katika tanuri hadi harufu nzuri, kuhusu dakika 8-10.
- Katika bakuli kubwa, mchanganya quinoa, oatmeal, unga, sukari kahawia, na chumvi.
- Koroga ndizi ya mashed, mayai, applesauce, mafuta, na vanilla kwenye viungo vya kavu hadi vizuri vikichanganywa. Koroa katika karanga na matunda yaliyokaushwa.
- Kutumia kikombe cha 1/4 cha kupimia au kijiko kikubwa, sehemu ya mound ya unga wa kuki kwenye karatasi ya kuki iliyowekwa na karatasi ya ngozi, na kupondosha kila kilima cha unga kidogo.
- Bika biskuti mpaka kuanza kuangaza kahawia kote, karibu na dakika 15-20. Ondoa kutoka kwenye moto uache baridi.
- Weka kuki kwenye chombo kisichotiwa hewa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 169 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiamu | 80 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |