Vidaku vya muda mfupi vya vifuniko vya maziwa vyenye maziwa ni kamili kwa ajili ya chakula cha mchana cha shule na desserts baada ya chakula cha jioni, lakini ni maalum kwa kutosha kwa ajili ya likizo na chakula kikubwa cha familia kwa watu licha ya chakula chao kizuizi au usingizi wa chakula. Kawaida kuhusishwa na siagi, cookies hizi za muda mfupi ni karibu na kitu halisi.
Kuhifadhi Cookies za Maziwa ya Msaada
Vidakuzi vya muda mfupi vya maziwa hazitakuwa na joto la kawaida kwenye chombo kisichotiwa hewa hadi siku tatu. Hakikisha kuruhusu cookies za muda mfupi kabla ya kuzihifadhi. Vyombo vya metali vitaweka vidakuzi vya muda mfupi crisper kuliko vyombo vya plastiki. Ikiwa ukihifadhi kundi kubwa, vidakuzi vya muda mfupi kati ya karatasi ya ngozi.
Kufungia na kusafishia Vidakuzi vya muda mfupi vya maziwa ya bure ya maziwa
Weka unga wa cookie wa muda mfupi sana ili uhakikisha kuki zaidi ya zabuni. Unga huweza kufrijiwa hadi wiki na kuhifadhiwa kwa muda wa wiki sita katika chombo cha plastiki kilicho na hewa au mfuko wa friji. Panda katika chombo kwa muda wa dakika 15 kwenye joto la kawaida. Pakia unga katika vyombo, au sura ya kipande-na-bake katika magogo au mraba na ukitie. Ili kutembea, fanya kwenye jokofu mara moja kabla ya kurejesha.
Nini Utahitaji
- Kikombe 1 (vijiti 2) margarine ya soya isiyo ya maziwa (kama vile Willow Run)
- Swali la 1/2 la sukari la maziwa
- 1 3/4 vikombe vyote vinavyolenga unga
- 1/4 kijiko cha chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F. Lamba karatasi ya kuoka na riba na kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa kutumia mchanganyiko wa mkono wa umeme, kupiga margarine ya soya isiyo ya maziwa kwa muda wa dakika 3-4 kwa kuweka kasi ya juu, au mpaka "fluffy". Ongeza sukari ya confectioners, kumpiga hadi vizuri. Ongeza unga kwa hatua kwa hatua, karibu 1/2 kikombe kwa wakati, na chumvi, kuchanganya mpaka mchanganyiko unashikilia pamoja kama unga mwembamba.
- Kuenea batter kwenye karatasi iliyoandaliwa ili iwe juu ya 1 "nene. (Mara nyingi hutumia 1/2 ya karatasi ya kuoka, lakini pia unaweza kutumia sahani ya 9" x 13 "kama unapendelea.) Prick uso Wachache kila chache mia 17 kwenye tanuri iliyopitishwa kabla, au hata rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya samawi ya dhahabu. Inchi 1 pana na urefu wa sentimita 2. Acha cookies baridi kabisa kwenye sufuria kwenye rack ya baridi ya baridi. Vidakuzi vya muda mfupi vitaendelea kwa muda wa siku 5 kwenye chombo kilichopitiwa hewa, na safu za karatasi ya wax kati ya kila safu ya biskuti, kwenye friji.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 131 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 237 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |