Maapulo yaliyotengenezwa vizuri, mdalasini, vanilla, na limao hukutana ili kufanya kikombe hiki cha vegan kinapendekezwa na mambo yote kuanguka. Tumia mfuko wa bomba kwa bomba la ukarimu wa vegan juu, na kuongeza dash ya mdalasini na apples kadhaa za caramelized kama garnishes kwa pipi yako ya msimu.
Kumbuka: Kichocheo hiki kinafaa kwa ajili ya chakula cha maziwa, bila ya yai, na mlo wa vegan, lakini kama ilivyo kwa mapishi yoyote yaliyotengwa kwa watu wenye vikwazo vya chakula au mlo, hakikisha kusoma maandiko yote ya lishe kwa makini ili kuhakikisha kuwa hakuna maziwa ya siri viungo vilivyotengenezwa au viungo vingine ikiwa haya yanahusu kwako).
Nini Utahitaji
- 2 apples kubwa (aina yoyote ya kampuni kama Granny Smith, Braeburn, nk)
- Vijiko viwili vya soya margarine
- Vijiko 3 vya kahawia sukari
- 1 1/2 kikombe unga wote kusudi
- 1 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 3/4 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha bahari chumvi
- Kijiko cha mdalasini 2
- 1 kikombe cha maziwa ya almond (au maziwa ya nazi;
- tazama njia nyingi za maziwa zisizo za maziwa )
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- 1/3 kikombe cha mafuta ya canola (au mafuta ya msingi ya mafuta kama mafuta ya macadamia ya mafuta)
- 3/4 kikombe sukari
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Vegan siagi ya baridi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F. Funga kiwango cha kikombe cha kikombe cha 12 cha muffin na vijiti vya cupcake, na kuweka kando. Core na kete ya apples - peels inaweza kushoto au mbali, uchaguzi wako - na kuweka kando.
- Jua margarine ya soya isiyo na maziwa na sukari ya kahawia kwenye skillet nzito juu ya joto la kati, kupika na kuchochea daima mpaka mchanganyiko unapoanza tu. Ongeza apple iliyokatwa kwenye sufuria na kuchochea vema vipande vipande. Kuchochea mara nyingi, kupika mpaka apples ni dhahabu na lightly caramelized, kuhusu dakika 8-10. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na basi majani apendeke kidogo wakati wa kuandaa batter wote.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, piga pamoja unga wa kusudi wote, soda ya kuoka, unga wa kuoka, chumvi la bahari, na mdalasini ya ardhi hadi vizuri. Weka kando.
- Katika bakuli lingine ndogo, whisk pamoja maziwa ya almond au maziwa ya nazi, juisi ya limao, mafuta ya canola, sukari nyeupe, na dondoo la vanilla. Whisk tu muda mrefu wa kutosha kidogo kufuta sukari.
- Ongeza viungo vya mvua kwenye kavu, kuchanganya tu ili kuunganishwa. Panda katika vipande vya apple vya caramelized, uacha vipande vichache nje ili kupamba kikombe chako cha kumaliza baada ya kuoka.
- Kutumia sehemu ya sehemu, sehemu ya kupiga ndani ya vipande vilivyoandaliwa vya kikombe, kujaza kila 3/4 ya njia kamili. Bika kwa muda wa dakika 20-25, au mpaka kilele cha cupcakes kisichele kidogo kidogo wakati kinaguswa. Ruhusu cupcakes kupendeza kwenye sufuria kwa muda wa dakika 15-20, kisha uondoe na uwawezesha kupumzika kabisa kwenye rack ya baridi ya waya. Frost na Butter Vegan Cream Frosting au nyingine ya maziwa ya baridi frosting ya uchaguzi wako.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 337 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |