Viazi vitamu ni asili ya maeneo ya kitropiki ya Mexico na sehemu za Amerika. Walikuwa ni sehemu kubwa ya chakula cha Meya na sasa hutumiwa sana katika vyakula vya Mexican , hasa katika jimbo la Puebla.
Jaribu bakuli la viazi la viazi ladha ladha kama sahani yako ya pili.
Kumbuka: viazi vitamu ni tofauti na maziwa. Nyasi zina nyama ya machungwa na ngozi nyembamba, kiasi cha waxy.
Nini Utahitaji
- 4 viazi kubwa tamu
- 1/2 kikombe cha asali
- 1/2 kikombe siagi
- 1 hadi 2 huchochea mdalasini (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Fanya viazi vitamu na uzipate ndani ya cubes takribani 1 inchi.
- Kuwaweka kwenye sahani iliyohifadhiwa ya tanuri, kufunika na kuoka kwa muda wa dakika 45 kwa digrii 375.
- Ondoa na juu ya viazi vitamu na siagi iliyobaki, asali na mdalasini. Bika wazi kwa ziada ya dakika 10 hadi 15.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 378 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiamu | 24 mg |
| Karodi | 46 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |