Ikiwa unataka kufanya mbavu za barbeque bila shida, kuziweka katika jiko la polepole ni rahisi kwako. Wakati hawawezi kuwa na ladha ya kweli-ya-grill, wao wana ladha nzuri na wanahakikishiwa kuanguka mfupa.
Nini Utahitaji
- Pounds 3 (1.3 kilo) namba fupi za nyama
- 1/2 kikombe (120 mL) maji
- 1/2 kikombe (120 mL) mchuzi wa barbeque
- Kikombe cha 1/2 (120 mL) divai nyekundu kavu
- Vijiko 1 (15 mL) mchuzi Worcestershire
- Vijiko 1 1/2 (7.5 mL) chumvi bahari
- Kijiko 1 (5 mL) pilipili nyeusi nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka mbavu katika jiko la polepole au crockpot na chumvi, pilipili, na 1/2 maji ya kikombe. Kupika kwa masaa 2 kwa joto la juu.
2. Futa mafuta na kumwaga mchuzi wa barbeque na viungo vilivyobaki na upika chini kwa masaa 8 hadi 10. Ongeza chumvi zaidi na pilipili kuelekea mwisho wa wakati wa kupikia.
3. Kutumikia kwa pande zako za barbeque ambazo hupenda, kama viazi vya mashed.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 820 |
| Jumla ya Mafuta | 60 g |
| Fati iliyojaa | 26 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 28 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodiamu | 1,004 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 54 g |