Vidakuzi vya Nazi vya Nazi

Vidakuzi vyazi vya nazi vyenye rangi ya kahawia hufanywa na kuongeza yazi ya nazi.

Nini Utahitaji

• 3/4 kikombe / 6 ounces siagi
• 1 kikombe sukari (kahawia, imara packed)
• 1 yai ya kati
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• Vikombe 2 unga (madhumuni yote, sifted)
• 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1 kikombe nazi (iliyokatwa, toasted *)

Jinsi ya Kuifanya

1. Ili kuondokana na nazi, weka nazi katika skillet kubwa, kavu juu ya joto la kati. Kupika, kuchochea na daima kugeuka mpaka nazi ni kidogo hudhurungiwa.
2. Vinginevyo, kuenea nazi katika sufuria isiyojulikana. Bika saa 350 F kwa muda wa dakika 10 hadi 15, mara kwa mara kusisimua hata kidogo.
3. Cream siagi katika bakuli kuchanganya na mixer umeme mpaka mwanga; hatua kwa hatua kuongeza sukari na kupiga mpaka mwanga na fluffy. Beat yai na vanilla katika mchanganyiko wa siagi.

1. Punguza pamoja unga, unga wa kupikia, na chumvi; kuongeza nazi. Kuchanganya mchanganyiko ulio na mchanganyiko na viungo vya kavu, kupiga mikono kwa mikono mpaka mchanganyiko umefunikwa na inashikilia pamoja. Panda kwenye jokofu kwa muda wa dakika 20 hadi 30, mpaka uwe imara.
2. Kwenye uso usio na rangi, fanya sehemu ya unga hadi upeo wa 1/8-inch na ukatwa na vipandikizi vya kuki au kupigwa kwa pande zote.
3. Bika kwenye karatasi za kidakuzi ambazo hazipatikani saa 350 F kwa muda wa dakika 10 hadi 14, au mpaka mpaka wa mviringo hupigwa rangi, na vidakuzi hufanyika. Ondoa na spatula mara moja kisha basi biskuti ziwe baridi kwenye sufuria.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	51
Jumla ya Mafuta	3 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	21 mg
Sodiamu	34 mg
Karodi	5 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)