Mchuzi huu kwa hakika hutoa rack kubwa ya Ribs BBQ. Ikiwa huvuta sigara chini na hupunguza au kuoka katika tanuri, mchuzi huu wa BBQ Rib utaongeza kugusa kwa joto, kidogo cha moshi, na ladha nyingi. Kama siku zote, rekebisha kiasi cha cayenne kinachohitajika kwenye kichocheo ili kuambatana na ladha yako.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2/475 ketchup
- 1/3 kikombe / 80 mL
- sukari ya kahawia
- 1/4 kikombe / 60 mL vitunguu vitunguu
- Vijiko 2/30 mL ya mafuta
- Vijiko 2 / maji ya mL 30
- 3 karafuu vitunguu
- Vijiko 1/15 mL apple cider siki
- Vijiko 1/15 mL nyanya ya nyanya
- Vijiko 1/15 mL Worcestershire mchuzi
- Kijiko 1 / mL 5
- moshi wa maji
- Kijiko 1/5 mL haradali kavu
- 1/2 kijiko / 2.5 mL cayenne (hiari)
- pilipili safi ya ladha
Jinsi ya Kuifanya
1. Mchanganyiko wa vitunguu na maji katika safi. Joto sufuria ya kati juu ya joto la kati. Ongeza mafuta ya mizeituni . Wakati mafuta ya joto, mimea katika vitunguu vitunguu. Simama kwa dakika 2-3. Ongeza viungo vilivyobaki. Changanya vizuri na simmer chini kwa dakika 12-15.
2. Mara baada ya kupikwa, kuruhusu mchuzi upinde joto la joto kabla ya kutumia, dakika 30. Ikiwa ukifanya mbele, mahali kwenye chombo kisichotiwa hewa na kuhifadhi kwenye friji kwa wiki moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 193 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |