Hii broccoli flavor quiche ni kufanywa na broccoli waliohifadhiwa waliohifadhiwa, cheddar jibini, na uyoga. Kama quiches wengi, hii ni versatile. Tumia jibini la Uswisi au mchanganyiko wa jack cheddar, au kuongeza ham iliyokatwa, bakoni iliyopikwa iliyokatwa, Uturuki, au kuku kwa sahani ya heartier. Angalia vidokezo na tofauti kwa mapendekezo zaidi ya kuongeza na mawazo ya kubadilisha.
Tumia safu ya kina ya bakuli ya pie iliyohifadhiwa, bakuli la friji iliyofanywa tayari, au mbolea ya kibinafsi. Angalia hii ya mboga ya vyakula vya mchungaji au bakuli wote-siagi - fanya kundi la unga la mara mbili na kufungia diski kwa siku nyingine.
Tumikia quiche hii ya chakula cha mchana, brunch au chakula cha jioni, na supu au saladi.
Nini Utahitaji
- Hifadhi ya 9-inchi ya 9 inch, homemade, waliohifadhiwa, au kwa mbolea ya jokofu ya friji
- 1 (10 oz) paket ya broccoli iliyokatwa iliyohifadhiwa, vikombe 1 1/2
- 8 ounces uyoga safi, thinly sliced
- 1 kikombe maziwa yote
- Mayai makubwa 3, wamepigwa
- Vijiko viwili vya siagi au siagi, vinayeyuka
- Kijiko 1 cha unga wote
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
- 1 kikombe kilichochwa cheddar jibini, kiligawanyika, au mchanganyiko wa Cheddar
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri ya 375 F.
Fitisha pipi iliyohifadhiwa na iliyowekwa kwenye sahani ya pie. Weka sanduku na karatasi ya foil na uchapishe kwa upole dhidi ya chini na pande. Jaza shell na uzito wa pie au maharagwe kavu. Ikiwa unatumia ukubwa wa pie ya bakuli ya baridi, angalia mfuko kwa maelekezo maalum ya kuoka sehemu.
Bika ukubwa wa pie kuhusu dakika 10 au mpaka chini ni kahawia kidogo. Ondoa uzito wa pie na uweke kichwa cha pie kwenye rack ili upoke.
Tumia broccoli kwa muda wa dakika 3 hadi 5, au tu mpaka tu. kukimbia vizuri.
Katika bakuli kubwa, kuchanganya maziwa, mayai, siagi au melgarini, unga, chumvi, pilipili na 3/4 kikombe jibini; Whisk mpaka vizuri imeunganishwa. Kunyunyizia kikombe cha 1/4 cha jibini juu ya ukanda. Shaka ya broccoli na uyoga kwenye jibini. Mimina mchanganyiko wa maziwa na yai juu ya yote. Bika katika tanuri 375 F kwa dakika 35 hadi 45 au mpaka kisu kitaingizwa katikati kinatoka safi.
Matumizi ya 4 hadi 6.
Vidokezo na Tofauti
- Badilisha broccoli waliohifadhiwa na florets safi za broccoli. Wanyunyike katika inchi ya maji kwa kiasi kikubwa cha wakati, au mpaka tu.
- Kuza uyoga au kuchukua nafasi kwa nyanya zilizopandwa.
- Ongeza kikombe cha 1/4 cha vitunguu kijani kwa quiche pamoja na broccoli.
- Ongeza kuhusu 1/2 kikombe cha ham iliyokatwa au bacon iliyopikwa iliyopikwa kwa quiche baada ya jibini.
- Ongeza kikombe cha 1/2 cha Uturuki iliyopikwa au kuku kwa quiche baada ya safu ya jibini.
- Juu ya quiche na nyanya nyembamba iliyokatwa kabla ya kwenda kwenye tanuri. Nyunyiza nyanya na vijiko vichache vichache vya jibini iliyopandwa.
Unaweza pia kuwa
Broccoli Quiche isiyo na rangi