Kichocheo cha Cheddar Cheese Sauce
Mchuzi wa cheddar jibini ni mchuzi wa jadi wa jadi kwa mboga iliyofanywa na kuimarisha mchuzi wa Béchamel na cheddar jibini, haradali, na mchuzi wa Worcestershire.
Ni msaidizi bora wa mboga, pasta au samaki.
Oh, na je, nilitumia nachos? Au mbwa wa pilipili? Au macaroni? Nina maana, kwa uaminifu, ni mchuzi wa jibini cheddar. Je! Kuna kitu ambacho huwezi kuitumikia?
Nini Utahitaji
- Pint 1
- Mchuzi wa Béchamel
- ½ kikombe cha cheddar cheese
- ¼ kijiko cha haradali poda
- 1½ kijiko cha mchuzi wa Worcestershire
- ¼ kikombe maziwa yote, moto
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya chini-chini, joto Béchamel kwa simmer.
- Ongeza cheddar jibini na unga wa haradali na kuchochea hadi jibini limeyeyuka. Kuvuta katika mchuzi wa Worcestershire.
- Ondoa kwenye joto na urekebishe usawa na maziwa ya moto ikiwa ni lazima. Kutumikia mara moja.
Hufanya vikombe 2 vya mchuzi wa cheddar jibini.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodiamu | 362 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 3 g |