Njia bora ya kufurahia kifungua kinywa, nyama ya nyama ya nguruwe iliyobaki kutoka usiku uliopita. Casserole hii inashirikisha ladha ya kupikia Mexicani kwa ajili ya mlo wa maji machafu.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2/475 mL vunjwa nyama ya nguruwe
- Mayai 4
- 3/4 kikombe / 180 mL maziwa yote
- 1 ndogo inaweza ya chilies (diced, mpole au kati)
- 1 kikombe / 240 mL Monterey Jack (iliyopigwa)
- 1 vitunguu ya spring (finely diced)
- Vijiko viwili vya siagi (kilichokaa, hebu baridi kidogo kabla ya kutumia)
- 1/2 kijiko / 2.5 mL poda pilipili (mpole)
- 1/2 kijiko / chumvi 2.5 mL
- 1/2 kijiko / 2.5 mL poda ya vitunguu
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
- Pamba: 1 kikombe / 240 mL salsa (chunky)
- Pamba: 1 avocado (iliyopigwa na kung'olewa vipande vidogo)
- Pamba: 1/2 kikombe / 120 mL cream ya sour (au wazi ya kijani ya mtindi)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya mayai, siagi iliyoyeyuka, na maziwa.
- Ongeza viungo vya bakuli vilivyobaki kwenye bakuli (kuchanganya lakini usiingize).
- Weka kwenye sahani ya bakuli na juu na salsa ya chunky.
- Bake casserole kwa dakika 40-45 mpaka imeweka njia yote na ina rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu juu.
- Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuruhusu baridi kwa dakika 10.
- Kata katika vipande vya kuhudumia na juu na vipande vya avocado na cream ya sour.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 21 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sodiamu | 464 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 23 g |