Lasagna ya nyama ya Frank inafanywa na nyama ya nyama na saji, pamoja na nyanya za lasagna na mchuzi wa nyanya. Jibini, mchuzi, na nyama vinachanganywa na vitunguu vya kupikwa.
Ikiwa unapendelea lasagna iliyopamba, unganisha mchanganyiko wa nyama na mchuzi na ufuatilie mchanganyiko na tambi na jibini. Angalia vidokezo vya wataalam kwa maelekezo ya lasagna iliyopigwa.
Nini Utahitaji
- 1 (10-ounce) vidonge vya lasagna pana (vimevunjwa vipande vidogo)
- Pound 1 konda kote pande zote (au chuck)
- Pound 1 tamu
- Sausage ya Kiitaliano
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 3 karafuu vitunguu (aliwaangamiza)
- Ounces 12 Mozzarella jibini (iliyopigwa)
- 12 ounces ricotta (au jibini cottage)
- 1 (28 ounces) inaweza mchuzi wa tambi
- Kijiko 1
- basil
- Pilipili 1/2 ya kijiko
- Vijiko 1 1/2 vikausha vimelea vya parsley
Jinsi ya Kuifanya
- Cook lasagna Pasta noodles kulingana na mwelekeo wa mfuko mpaka tu zabuni; kukimbia vizuri.
- Weka kidogo mafuta ya chini na pande ya kuingiza mwambaji wa kupika.
- Weka skillet kubwa juu ya joto la kati. Kumbusha nyama ya nyama na safu katika sufuria na kupika hadi tena hakuna rangi nyekundu, ikichochea mara kwa mara. Ongeza kitunguu na vitunguu na upika kwa dakika 2 tena. Futa vizuri.
- Kuhamisha mchanganyiko wa nyama iliyosafishwa kwa mpishi aliyepangwa tayari. Ongeza vikombe vya lasagna ambavyo vimevunjwa na viungo vilivyobaki. Futa kuchanganya vizuri.
- Funika, kupika kwa LOW kwa masaa 4 hadi 5.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Lasagna iliyochapwa: vinginevyo, katika bakuli, changanya mchanganyiko wa nyama iliyofunikwa na mchuzi, basil, pilipili, na parsley. Weka karibu theluthi moja ya mchanganyiko wa nyama katika jiko la polepole la mafuta. Juu na theluthi moja ya vitunguu, kisha ricotta, basi jibini la Mozzarella . Kurudia tabaka mbili zaidi, kuishia na jibini.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1056 |
| Jumla ya Mafuta | 47 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 22 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodiamu | 1,709 mg |
| Karodi | 84 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 72 g |