Tilapia kweli hufanya samaki bora ya kuvuta sigara. Kutokana na kuwa ni nyama ya nyama na inayofaa sana, inaweza kutumika peke yake au kuingizwa kwenye sahani nyingine, kama vile saladi na mazazi au hutumiwa na duru ya toast na aioli nzuri ya vitunguu.
Nini Utahitaji
- 6 vidole vya tilapia
- Vijiko 3 (45 mL) mafuta ya mboga
- Vijiko 2 (30 ml) juisi safi ya limao
- Kijiko cha 1/2 (2.5 mL) poda ya vitunguu
- Kijiko 1 (5 mL) chumvi ya kosher
- Kijiko cha 1/2 (2.5 mL) pilipili ya limao
Jinsi ya Kuifanya
1. Jitayarisha sigara kwa moshi wa saa 2.
2. Osha samaki na kuondoa mifupa yote. Kuchanganya mafuta, juisi ya limao, unga wa vitunguu, chumvi, na pilipili ya limao katika bakuli ndogo. Piga pande zote pande mbili za vidole vya tilapia. Weka kwa sigara kwa saa 1 1/2 hadi 2.
3. Baada ya kumaliza, onya kutoka kwenye joto na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 386 |
| Jumla ya Mafuta | 43 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 19 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 388 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |