Pamba hizi hupigwa maridadi katika mchanganyiko wa ladha na ya mchuzi, hutolewa moto na haraka, na hutumikia kwa pande zako ambazo hupenda kama mboga za jani na mchele au saladi ya viazi ladha na mahindi ya grilled. Kwa njia yoyote, utakuwa na mlo wa ajabu.
Nini Utahitaji
- Vidokezo vya 2 hadi 3 vya samaki
- Kwa Marinade:
- 1/3 kikombe / 80 mL ketchup
- 1/4 kikombe / 60 mL ya divai ya divai nyekundu
- Kijiko cha 3 / mL 45
- horseradish
- Vijiko 1/15 mL sukari ya kahawia
- 2 clove vitunguu (minced)
- Vijiko 2/10 ml safi basil (finely kung'olewa)
- Kijiko 1 / chumvi 5 mL
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka samaki katika sahani tupu. Changanya viungo vya mchuzi pamoja na upeze juu ya vijiti vya samaki. Funika na kuruhusu kurudi kwa dakika 30 hadi 45 kwenye jokofu.
2. Ondoa vijiti kutoka kwenye sahani, uondoe marinade.
3. Preheat grill kwa joto kati-juu. Weka safu kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 12 hadi 15 (au mpaka joto la ndani lifikia nyuzi 145 hadi 150 F), kugeuka mara moja.
4. Mara baada ya kupikwa, onya samaki kutoka kwenye joto na utumie na sahani zako za kupendeza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 860 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |