Uturuki Supu ya Taco

Supu ya Taco ni toleo rahisi, moja ya bakuli ya chakula cha jioni cha kila mtu: usiku wa taco. Viungo vyote vinajumuisha pamoja ili kufanya supu yenye nguvu, iliyo na ladha ambayo ni nzuri sana kwa upande wa crispy tortilla chips. Na kwa sufuria moja tu chafu na bakuli chache za supu chafu, hazijali kabisa. Nyama ya kawaida ya mchanga inabadilishwa na Uturuki ulioharibiwa kwa ajili ya chakula cha kuchepesha-au unaweza kuchukua nafasi ya kuku kuku, ikiwa ndio uliyo nayo.

Tunapenda kufanya supu hii baada ya Shukrani, tunapokuwa na Uturuki wa kusitisha kutumia na tunataka kufanya kama kupikia kidogo iwezekanavyo. Ni njia nzuri ya kurudia kupikwa, kunyunyiza matiti au nyama ya giza kuunda sahani tofauti kabisa. Hakuna mtu atakayelalamika kwa uchovu wa kushoto na kichocheo hiki.

Nini Utahitaji

• Kijiko cha 1 kijiko (au mafuta ya mazao)
• 1 ndogo nyekundu vitunguu (diced)
• 1 kijani pilipili bell (diced)
• 1 jalapeño (mbegu na minced)
• 3 vitunguu vitunguu (minced)
• Kijiko 1 cha pilipili
• 1 kijiko cha ardhi cumin
• 1/2 kijiko kilichouka oregano
• 1 (14.5 ounce) inaweza kumwaga nyanya (na juisi)
• 1 (15 ounce) unaweza maharagwe ya pinto (kuchafuliwa na kufutwa)
• 1 kikombe kilichopandwa (kituruki kilichopikwa)
• Vikombe 3 Uturuki au mchuzi wa kuku
• Chumvi na pilipili
• 1 avocado (diced, au sour cream kwa kuwahudumia)
• Hiari: Chips (kwa kuwahudumia)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat sufuria kubwa, nzito-chini chini ya joto kati. Ongeza mafuta ikifuatiwa na vitunguu. Saute kwa dakika 2.
2. Ongeza pilipili ya kengele, jalapeño na vitunguu. Saute kwa dakika 2 zaidi.
3. Ongeza poda ya pilipili, cumin, na oregano na kupika, kuchochea, kwa dakika 1.
4. Ongeza nyanya na juisi, maharage ya pinto, Uturuki na mchuzi, na koroga. Msimu na chumvi na pilipili.
5. Zuisha joto na uleta kwenye simmer.
6. Geuza joto kwa chini na basi waache, wazi, kwa dakika 10.

1. Kutumikia iliyo na avocado iliyochaguliwa au dhahabu ya cream ya sour na chips za tortilla.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1528
Jumla ya Mafuta	53 g
Fati iliyojaa	16 g
Mafuta yasiyotengenezwa	15 g
Cholesterol	486 mg
Sodiamu	1,385 mg
Karodi	94 g
Fiber ya Chakula	25 g
Protini	167 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)