Ikiwa uko katika hali ya sandwich nzuri ya ukubwa, usione tena! Sandwiches haya ya jitihada-sio rahisi sana kuandaa lakini ya ajabu. Siri sio kupita juu ya steaks. Nyama itaendelea zabuni zaidi, ladha na kamilifu kwa sandwich hii.
Nini Utahitaji
- 4
- Ndovu-jicho steaks (bila kujali, kata nyembamba, juu ya 1/4 inchi nene)
- 1 kijiko chumvi
- Kijiko 1 cha pilipili nyeusi
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 2 kubwa ya buns
- 1/4 kikombe cha mchuzi wa mchuzi
- 1/4 kikombe mayonnaise
- 1 vitunguu kidogo (kata ndani ya pete)
- 4 lettuce majani (nikanawa)
- 1 kubwa
- nyanya (iliyokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat grill kwa joto la juu.
- Ndovu ya jitihada-jicho husababisha chumvi, pilipili nyeusi, na poda ya vitunguu.
- Weka kwenye grill na upika kwa dakika 4-5 kwa upande, kulingana na unene.
- Mara baada ya kupikwa kwa upendeleo wako (135 F kwa nadra ya kawaida na 145 F kwa kati), onya kutoka kwenye grill na uache mapumziko kwa muda wa dakika tano.
- Kutumikia kwenye buns ya joto na moto mchuzi, mayonnaise, vitunguu, lettuce, na nyanya.