Mapishi ya jadi na kisasa ya Venezuela

Mapishi ya Venezuela ambayo Utakuwa Kupikia Kama Native

Chakula cha Venezuela ni pwani, Andean, na kitropiki na mvuto wa Ulaya (hasa Kiitaliano, Kihispania, na Kifaransa) pamoja na sahani za jadi kutoka kwa tamaduni za asili, na Afrika. Kila mkoa wa Venezuela unaweka spin yake kwenye sahani moja.

Kwa ujumla, nazi, mimea, dagaa, mbuzi, mahindi, na sahani za pasta ni sehemu ya mchanganyiko unaozalisha vyakula vya Venezuela.

Karibu na pwani, samaki, samaki, samaki supu, safu za samaki, na sahani na nazi ni nyingi. Katika milima ya milima ya Andes, chakula ni tofauti kabisa.

Ingawa aspas (aina ya mkate au keki) hutengenezwa kwa mahindi kila mahali pengine huko Venezuela, katika Andes, hufanywa na ngano. Pia ni kawaida katika Andes ni nyama zilizosababishwa na sausages na shimo la maji safi kutoka maziwa mengi ya Andean na mito.

Katika mikoa ya kitropiki ya Amazon, yucca, nafaka, maharagwe, ndizi, turtles, tapirs, nyani, ndege, na mchwa wa kina-nika ni utaratibu wa siku. Chakula cha kawaida ni casabe , kilichofanywa unga wa yucca.

Inajulikana kwa kiwango cha juu cha bei yake ya nyama ya nyama ya nyama na nyama ya chini, Venezuela hujishusha parillas (grill mchanganyiko), muchacho (nyama iliyochukizwa ), solomo (sirloin), na lomito (steak).