Adobo ya mboga ni sahani ya Kifilipino kwa kutumia kuku ya mboga iliyochapishwa katika siki, pilipili, na limau, na kupikwa kwa njia sawa na kuku adobo nchini Philippines. Kuku ya mboga ni marinated, kukaanga katika mafuta kidogo, kisha hupikwa katika mchuzi kwa ladha ya kipekee ya Philippines. Mapendekezo ya mboga ya mboga ya kijani ya kufuata Chakula cha Mtindo wa Moyo wako
Nini Utahitaji
- 1 mboga ya Kuku ya Kuku Bure, iliyokatwa au kukatwa katika vipande vya ukubwa
- 1 karafuu vitunguu
- 1 tsp lemon peel
- 1 tbsp Braggs Liquid Aminos au mchuzi wa soya
- 1/2 tsp pilipili nyeusi
- 1/2 kikombe siki
- 1 tbsp mafuta ya mizeituni
- 1 kikombe maji, zaidi au chini kama inahitajika
Jinsi ya Kuifanya
- Pamba Kuku ya Kuku ya Kuku katika vitunguu, Braggs, pilipili, na siki kwa dakika 15.
- Kuhifadhi marinade, kuhamisha vitunguu ndani ya mafuta yaliyotangulizwa kabla na kuvuja-kaanga hadi rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia.
- Ongeza Kuku ya Kuku ya Kuku na Kuku.
- Simmer dakika 10. Kutumikia juu ya mchele.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 387 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodiamu | 343 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 35 g |