Croquettes ya Kuku ya Motoni

Croquettes ni kawaida ya mikate ya mboga au nyama iliyofanyika pamoja na mchuzi nyeupe nyeupe au bechamel na kina-fried. Lakini katika toleo hili, croquettes kuku ni umbo, mkate na kuoka, na kuwafanya chini katika mafuta kuliko croquettes jadi kina-fried.

Kuandaa croquettes hizi rahisi kwa masaa machache kabla ya wakati, hivyo watakuwa na muda mwingi wa kulala kabla ya kuoka.

Kutumikia croquettes ya kuku na mchuzi wa kati wa béchamel au mchuzi nyeupe na viazi zilizopikwa .

Nini Utahitaji

• Vijiko 5 vya siagi (imegawanywa)
• Vijiko 3
• unga wa kusudi
• 1/2 kikombe maziwa
• Kikombe cha 1/2
• mchuzi wa kuku
• Vikombe 2 kupikwa kuku (finely kung'olewa)
• 1 1/4 vikombe nzuri crumbs mkate (
• imegawanywa )
• Vijiko 3 vilivyochapwa parsley (au kijiko 1 kilichouka kavu ya parsley)
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 2
• mayai (kupigwa kidogo )
• 1/4 kikombe kilichopandwa na Parmesan jibini

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria ya kati, suuza vijiko 3 vya siagi juu ya joto la kati. Ongeza unga na kupika, kuchochea, kwa muda wa dakika 1 hadi 2 bila kuvuta.

3. Whisk hatua kwa hatua katika maziwa na mchuzi; kupika, kuchochea daima, mpaka laini na unene.

4. Ondoa kutoka kwenye joto na uache baridi kwa dakika 5 hadi 10.

5. Katika bakuli kubwa, jumuisha kuku iliyokatwa iliyokatwa, makombo 1 ya kikombe cha mkate , parsley, chumvi, na mayai. Changanya vizuri. Ongeza mchuzi ulioozwa; kuchochea kuchanganya vizuri.

Funika na uangaze kwa muda wa masaa 2.

6. Preheat tanuri ya 350 ° F (180 ° C / Gesi 4). Kuchanganya jibini la Parmesan na kubaki kikombe cha 1/4 cha makombo ya mkate katika sahani kali.

7. Piga mchanganyiko wa croquettes ya kuku katika mipira ya nane ya 2/2-inchi, halafu ufanye maumbo ya mviringo.

8. Panda mchanganyiko wa mchanganyiko wa mkate, kuvaa kanzu.

9. Panga mbolea katika safu ya kuoka 13 x 9 ya kuoka.

Sunganya vijiko viwili vilivyobaki vya siagi na vidole juu ya croquettes ya kuku.

11. Bika kwa dakika 30 mpaka rangi ya dhahabu.

Unaweza pia kuwa

Croquettes ya Kuku ya Classic

Uturuki Croquettes

Tanuri Fried Drumsticks Fried

Tanuri Fried Kuku Kuku na Garlic

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	385
Jumla ya Mafuta	22 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	8 g
Cholesterol	130 mg
Sodiamu	483 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	24 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)