Marinade ya siagi hufanya hizi kuku hutoa juisi, zabuni, na kamili ya ladha.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe siagi (mafuta ya chini)
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko 3
- Uchimbaji wa Creole (umegawanywa)
- 1 kwa 1 1/2 paundi zabuni zisizo na faida za kuku
- Vikombe 2 vya unga wote
- Kupunguza, mafuta ya canola, au mafuta ya karanga kwa kukata kwa kina
Jinsi ya Kuifanya
- Katika mfuko mkubwa wa kuhifadhi chakula, unganisha siagi, vijiko 1 vya chumvi, na vijiko 2 vya Kireno. Ongeza kuku; muhuri na friji kwa muda wa masaa 2.
- Kuchanganya unga na kijiko kikuu cha 1 kikorea kilichopangwa kwenye mfuko wa kuhifadhi chakula. Ongeza kuku na kumtia nguo kanzu kabisa.
- Joto juu ya mafuta ya 1/4 hadi 1/2-inch katika skillet ya kina nzito hadi 350 °.
- Fry vipande kadhaa vya kuku wakati mmoja. Fry, kugeuka mara kadhaa na viboko, mpaka rangi nyeusi ya dhahabu, dakika 6 hadi 8 kwa kila kundi. Kutumikia na Sauce ya Kurudi , Mchuzi wa Yezebeli , au Mchuzi Mzuri na Mchungaji .
Kuhusiana Mapishi ya kuku
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) |
|---|
| Kalori | 331 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodiamu | 374 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 28 g |
(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)