Unapopata mazao ya kuanguka ya ajabu, onyesha katika hii ya mazuri, ya maziwa ya Apple na kavu ya Cherry Crisp. Kwa sababu mchanganyiko mkubwa wa crisp haujumuisha siagi, ladha ya matunda, oti na karanga zinaweza kuangaza. Napenda kutumia mchanganyiko wa aina ya tamu na tart aina , lakini ikiwa una apple ya aina nyingi, aina moja inaweza kufanya kazi vizuri, pia.
Tips: Unataka kuongeza fiber na virutubisho katika crisp hii? Acha baadhi ya ngozi kwenye apples, na ubadilishane yote au baadhi ya unga wote wa unga kwa unga mweupe wa ngano au nafaka nzima ya unga wa unga.
Kutumikia umati? Vipimo mara mbili tu, na bake katika sahani ya kuoka ya 9-x 13- x 2-inch (au sawa).
Unahitaji kutengeneza kichocheo ili kukidhi mahitaji maalum ya chakula? Ikiwa mchanganyiko wa mbegu ni wasiwasi, unaweza kuruka watu wa pecans. Na kama unahitaji crisp isiyo na gluten, jaribu kuchukua nafasi ya unga unaozingatia kila kitu na mchanganyiko wako wa gluten wa 1-to-1 wa kuoka bure . (Hakikisha kutumia oti ambazo zinaitwa marufuku pia.)
Nini Utahitaji
- Pili 2 1/2 hadi 3 pande (karibu 6 hadi 8), kama Gala, Mutsu, au Honeycrisp, kikamilifu au sehemu ya peeled, imetengenezwa na kukatwa ndani ya vipande 3/4 "
- Juisi ya lita ya 1/2
- Vijiko 2 sukari
- 1/3 kikombe kilichokaa kavu cherries
- 1 kikombe cha kale kilichopigwa (sio papo)
- 1/2 kikombe unga wote wa kusudi
- 1/4 kikombe sukari
- Kijiko cha mdalasini 1
- 1/2 kijiko tangawizi
- 1/4 kikombe cha neutral kilichochochewa mafuta, kama vile canola au kupandikizwa
- 1/4 kikombe cha sira safi ya maple
- 1/4 kikombe cha pecans kilichokatwa ghafi
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri hadi 350 ° F. Mafuta ya kina 8 "x10" (au sahani sawa) sahani ya kuoka.
2. Katika bakuli kubwa, piga apulo na juisi ya limao, sukari, na cherries kavu. Tumia sahani ya kuoka.
3. Katika bakuli nyingine, whisk pamoja oats, unga, sukari, sinamoni, na tangawizi. Ongeza syrup ya mafuta na mapa, na kushawishi mpaka mchanganyiko wa oat umekwisha. Washikilia watu wa pecans.
4. Punja sawasawa juu ya apples.
Bika crisp katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 45 hadi 50, au mpaka kuzaa matunda ni bubbly na topping crisp ni kahawia dhahabu na crunchy. (Angalia crisp baada ya dakika 30 hadi 35 - kama topping ni kupata kahawia sana, kifuniko kidogo na foil au karatasi ya ngozi, kisha kuondoa cover kwa dakika chache za kuoka.) Kuruhusu kupumzika kwa dakika 5-10 kutumikia. Furahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 246 mg |
| Karodi | 81 g |
| Fiber ya Chakula | 10 g |
| Protini | 7 g |