Kutoka "Apples Black Arkansas" hadi "Vipuri vya Winesap"
Apple sio tu apple. Aina mbalimbali katika soko la wakulima wengi ni msukumo - baadhi ya crisp, baadhi ya tamu, baadhi ya kamilifu kwa ajili ya kunyakua, wengine wanafaa zaidi kwa kufanya pie ya apuli . Pata aina za ajabu zaidi ya ladha ya kawaida ya Red Red chini. Kisha kujifunza zaidi juu ya apples kabla ya kupiga soko la wakulima au kwenda kuchukua mwenyewe.
Mazao ya Pippin ya Cox yanaweza tu kuwa na jina la aple bora milele. Wana ngozi ya njano na nyama ya njano, na harufu nzuri ya apple. Mzuri, ulaji mkali na kuoka apple maarufu katika kaskazini.
03 ya 18
Apples ya Dola
Mazao ya Dola ni nyekundu nyekundu. Wana texture crisp na ladha spicy. Lakini labda bora zaidi, hufanya appleauce nzuri, nzuri. Pia ni nzuri kwa kula, lakini watapoteza sura yao haraka wakati wakioka.
Mojawapo ya aina za kawaida zilizopo hapa hapa, Apple ya Golden Delicious ina harufu ya maua na ladha tamu. Wanaweka sura yao sana wakati wa kupikwa kwamba haipendekezi kwa viunga. Bila shaka, hiyo inafanya kuwa kamili kwa pies na tarts.
Mazao ya Gravenstein ni apples ya kwanza kuiva - mwezi Agosti - nyumbani kwao kwenye Pwani ya Magharibi. Gravensteins ni tart, crisp, na juicy sana. Wao ni bora kula apulo, apples kubwa kuoka , na kufanya applesauce hasa nzuri.
Apples McIntosh ni apples nyekundu-na-kijani na usawa nzuri tart na texture crisp, juicy, Wao ni kubwa kula apples lakini kugeuka mush karibu mara tu wakati kupikwa.